一、熱量適中
估量一下自己一天的活動(dòng)下需要多少熱量來(lái)維持身體基本動(dòng)力。然后把三分之一的熱量分配在早餐中攝取。
一般來(lái)說(shuō)，減肥食譜一天的熱量控制在1200-1500大卡。因此分配到早餐的熱量應該是400-500大卡，過(guò)多則熱量剩余堆積，過(guò)少則血糖過(guò)低，能量不足，影響上午的學(xué)習和工作，甚至會(huì )造成午餐的暴飲暴食。
二、有碳水化合物、富含膳食纖維
早餐中可以適當吃一些全麥面包這類(lèi)全谷類(lèi)制品。這類(lèi)制品可以為身體提供復合性糖類(lèi)的熱量。另外，之類(lèi)食物的淀粉容易被消化系統所分解，能夠迅速提供能量和多種營(yíng)養成分。
三、減肥早餐要適當補充水分
在早晨補充水分對身體健康來(lái)說(shuō)十分重要。營(yíng)養學(xué)方面專(zhuān)家建議，一天內所需水分的三分之一最好是在上午補充好。而在進(jìn)食前喝200毫升的溫開(kāi)水有助于先讓胃部從睡眠中清醒過(guò)來(lái)。
四、清淡飲食
如果早晨的油脂含量過(guò)多，就容易在體內積聚下來(lái)，導致肥胖。而且油脂會(huì )阻礙血液的正常循環(huán)，使血液的含氧量減少。所以，早晨應以清淡食物作為主食。
（實(shí)習編輯：鐘丹圳）
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