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看不見(jiàn)的脂肪讓你越吃越胖!

2018-01-23 來(lái)源:輕加瘦身  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:你是不是已經(jīng)許久沒(méi)吃過(guò)這些食物了?但是即使我們控制了這些脂肪的攝入,為什么還是減不了肥?因為你控制了顯性高脂食物攝入,但你仍有可能攝入過(guò)多的隱性高脂食物。

  隨著(zhù)人們健康飲食意識的提高,人們更加注重控制脂肪攝入,那些顯性的高脂食物,幾乎已經(jīng)被很多人唾棄。最常見(jiàn)的顯性高脂食物包括油炸食品,如油條、炸雞腿、炸薯條等,肥肉,如紅燒肉、扣肉等,奶油蛋糕面包、冰淇淋等。

  顯性高脂食物代表之一—油條

  顯性高脂食物代表之二—炸雞

  顯性高脂食物代表之三—炸薯條

  顯性高脂食物代表之四—紅燒肉

  顯性高脂食物代表之五—奶油蛋糕

  顯性高脂食物代表之六—冰激凌

  你是不是已經(jīng)許久沒(méi)吃過(guò)這些食物了?但是即使我們控制了這些脂肪的攝入,為什么還是減不了肥?因為你控制了顯性高脂食物攝入,但你仍有可能攝入過(guò)多的隱性高脂食物。其實(shí)在日常飲食之中隱藏性脂肪可以占到脂肪總攝入量的一半以上,這些隱性脂肪食物欺騙性很強,我們很難準確地意識到他們的存在,所以也不能很好控制攝入量。常見(jiàn)隱性高脂食物有哪些呢?

  1家禽類(lèi)的皮

  雞肉是營(yíng)養價(jià)值很高,同時(shí)脂肪含量很少的高蛋白質(zhì)食物,但這指的是純雞肉,雞皮就另當別論了,100克雞皮脂肪含量為42.76克,所以減肥的你,不管是烤雞、燒雞、還是鹵雞、燉雞。只吃雞肉,不吃雞皮才是減少脂肪攝入的正確做法,如果雞肉連同雞皮一起吃下,蛋白質(zhì)是可以保證充分攝入的,但脂肪攝入可能也超標了。鴨皮同樣如此,烤鴨皮的確是一道美味,為啥好吃?脂肪多呀。所以,烤鴨皮還是能少吃就少吃吧。

  2葷湯

  骨頭湯、雞湯以美味著(zhù)稱(chēng),但葷湯中同樣含有較多油脂,特別是漂在湯表面的一層油脂還是相當“觸目驚人”,喝葷湯時(shí)應當注意撇去表面的油。

  3菜鹵汁

  一部分人吃飯時(shí),喜歡用各種菜,特別是葷菜的鹵汁拌飯,比如用紅燒魚(yú)的鹵汁拌飯也的確是一道美味,鹵汁中鹽和油脂含量都非常高,用鹵汁拌飯,使得原本只攝入碳水化合物(由米飯提供)變成高糖、高油、高鹽飲食,是與健康飲食背道而馳的做法。

  4沙拉醬

  吃各種蔬菜本來(lái)是一種非常好的飲食習慣,因為蔬菜在烹飪加熱過(guò)程,會(huì )導致維生素的流失,而生吃則保證蔬菜中的營(yíng)養成分被人體有效吸收。但生吃蔬菜往往口感不佳且幾乎沒(méi)有任何味道,這時(shí)沙拉醬閃亮登場(chǎng)了,用各式沙拉醬拌蔬菜,縱然甜蜜可口,但往往也導致攝入了過(guò)多的糖和脂肪。你以為生吃蔬菜非常健康,但由于拌了大量沙拉醬,你其實(shí)也攝入了過(guò)多的熱量和脂肪。

  5泡芙

  如果只是吃泡芙的皮,那也作罷,但泡芙中塞入了大量奶油,表面看泡芙主要是糖構成,糖畢竟還能提供熱量,但其內部填充的各色奶油瞬間使得泡芙成為高糖高油的隱性脂肪食物。100克泡芙含脂肪約為18克,相當高!

  6火鍋調味醬

  火鍋生根于市井生活,是中國傳統美食之一,冬天家人圍坐,吃著(zhù)熱氣騰騰的火鍋,是一幅闔家幸福的美好畫(huà)面。但你知道嗎?吃火鍋我們通常要用各種花生醬、芝麻醬、海鮮醬來(lái)拌火鍋菜,各色調味醬正是隱性脂肪食物的代表,其中含有的熱量和脂肪驚人。

  7某些堅果

  堅果因為含有不飽和脂肪酸而一直受到推崇,但某些類(lèi)型堅果仍然含有大量脂肪,甚至是飽和脂肪,如夏威夷果,花生等,堅果再好,多吃也會(huì )使得熱量和脂肪攝入超標。

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  8瘦肉

  人們因為控制脂肪攝入而不吃肥肉,這是好事兒,但切不可以為瘦肉中就不含脂肪,瘦肉只是脂肪含量少一些罷了。豬肉、牛肉、羊肉中的瘦肉中也含有一些脂肪,所以即使瘦肉也不可大塊朵頤。而白肉,如魚(yú)肉、雞肉相對來(lái)說(shuō),脂肪含量低于紅色瘦肉,這是為什么鼓勵大家吃白肉的原因之一。

  9方便面

  方便面因保存需要,往往需要經(jīng)過(guò)油炸過(guò)程,所以看上去干干脆脆的方便面其實(shí)飽含油脂,100克方便面的脂肪含量為21.1克,方便面與普通掛面相比,具有一種特殊的香味,加上同樣含有很多油脂的調味包,許多人內心深處其實(shí)森森地愛(ài)著(zhù)方便面,但正如其名字,僅僅作為應急方便使用,切不可作為平時(shí)膳食。

  10餅干

  各種黃油蛋糕面包自然是脂肪含量高,而普通的餅干則容易被忽視。餅干在生產(chǎn)加工過(guò)程中,會(huì )加入大量糖、反式脂肪酸和鹽,早上沒(méi)時(shí)間吃早飯,買(mǎi)包餅干對付一下的同學(xué)們要注意了。

  正是這些隱性脂肪食物讓我們在減肥道路上越減越肥,看看上述飲食,你中槍了嗎?除了不吃肥肉、油炸食品,你還得提防那些隱性脂肪攝入,最后還是那句話(huà),想要減肥,控制飲食和運動(dòng)消耗缺一不可。

 

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