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減肥期間,雞蛋怎么吃才對

2018-08-21 來(lái)源: 康寶萊亮點(diǎn)  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:總的來(lái)說(shuō),在常見(jiàn)的雞蛋烹飪法中,按照熱量的高低排序是:水煮蛋>蒸水蛋>茶葉蛋>炒雞蛋>煎雞蛋。所以,想減肥的朋友該怎么吃,就看你們自己的選擇啦!

 想必大家應該都對雞蛋不陌生吧,畢竟大部分人可都是變著(zhù)花樣吃著(zhù)雞蛋長(cháng)大的。比如煎雞蛋、水煮蛋、番茄炒蛋、苦瓜炒蛋、蒸蛋、炸蛋......可以毫不夸張地說(shuō),雞蛋就是食譜屆當之無(wú)愧的女皇!

你敢說(shuō)你小時(shí)候沒(méi)有吃過(guò)滑蛋?
 
當然,在流水線(xiàn)般的減肥食譜中,雞蛋也是穩穩地占據的前三把交椅。就連行走的衣架李易峰也曾在微博上爆出通過(guò)只吃雞蛋的方法來(lái)進(jìn)行減肥。
 
拒絕美食的誘惑專(zhuān)心吃雞蛋的李易峰
 
那么問(wèn)題來(lái)了,減肥期間一天能吃幾個(gè)雞蛋?蛋黃能吃嗎?如果要減肥的話(huà)就只能吃水煮蛋嗎?
 
接下來(lái),咱們就來(lái)聊聊困擾了你很久的雞蛋那些事兒吧~
 
1

吃雞蛋的好處
 
說(shuō)到雞蛋大家最先想到的一定是蛋白質(zhì)。作為蛋白質(zhì)的最佳來(lái)源,雞蛋不僅價(jià)格便宜,而且吃雞蛋比吃一般的扛餓食物如面包、饅頭、谷物片等更加耐餓。其蘊含的蛋白質(zhì)和脂肪能為你持續提供能量,增加你的飽腹感。
 
并且,有關(guān)研究表明,早餐吃雞蛋的人比吃餅的人更容易減輕體重,可以說(shuō),雞蛋是性?xún)r(jià)比最高的減肥食品。
 
2

一天最多可以吃幾個(gè)雞蛋?
 
正常成年人,每日建議食用40-50克雞蛋,差不多是1個(gè)中等大小的雞蛋,最多也不要超過(guò)2個(gè)。對于膽固醇正常的人來(lái)說(shuō),在這個(gè)食用量?jì)炔挥锰珦哪懝檀嫉膯?wèn)題。
 
對于增肌者來(lái)說(shuō),蛋白質(zhì)的攝入來(lái)源有很多種,魚(yú)肉、雞肉、瘦牛肉等都是很好的來(lái)源,不應該只靠雞蛋攝入,也不能用雞蛋代替正餐。另外,顧及到蛋黃中較高的膽固醇含量,每日最好不要吃超過(guò)4個(gè)雞蛋。
 
3

吃雞蛋要不要吃蛋黃?
 
其實(shí)雞蛋99%的脂肪都躲在蛋黃里,但一個(gè)雞蛋的總脂肪含量也就5-6g而已,相對其他食物而言已經(jīng)是非常低的了。而且,雞蛋是食物屆的“全能型”選手,蛋黃中除了蛋白質(zhì)以外,還有維生素E、鋅等多種營(yíng)養素。
 
最關(guān)鍵的是,蛋黃中的脂肪大都是對你有益的卵磷脂或必需脂肪酸,如若棄之,實(shí)在是可惜之極哇~
 
總的來(lái)說(shuō),蛋清和蛋黃中都有人體所必需的營(yíng)養,可以不必糾結于該吃哪一部分,因為二者的搭配才是最完美的。
 
4

什么時(shí)候吃雞蛋更好?
 
大家在吃早餐的時(shí)候都會(huì )習慣性的來(lái)個(gè)水煮蛋或者荷包蛋,其實(shí)這并不是沒(méi)有道理的。據有關(guān)研究表明,在早餐和運動(dòng)加餐時(shí)吃雞蛋減肥效果更好一點(diǎn)。
 
早餐配上一份雞蛋,能夠給你很強的飽腹感,從而降低中午暴飲暴食的風(fēng)險。而作為運動(dòng)加餐,雞蛋能給你提供充足的蛋白質(zhì),加強身體基礎代謝,減脂效果也是杠杠滴~
 
5

減肥只能吃水煮蛋?
 
相信不少減肥的朋友都會(huì )有這樣的疑惑,減肥的時(shí)候是不是只能吃水煮蛋?茶葉蛋也是煮的,可以吃茶葉蛋嗎?蒸蛋呢?可以吃蒸蛋嗎?其實(shí),減肥的時(shí)候若要想雞蛋發(fā)揮更大的減肥效果,那最好還是吃水煮蛋。
 
茶葉蛋雖然也是煮的,但是煮的時(shí)間較長(cháng),并且蛋黃中的鐵元素會(huì )變成硫化亞鐵,影響人體的營(yíng)養吸收,而煎雞蛋、炒雞蛋等則都需要加油和高溫烹飪,減脂效果更沒(méi)有那么理想了。
 
總的來(lái)說(shuō),在常見(jiàn)的雞蛋烹飪法中,按照熱量的高低排序是:水煮蛋>蒸水蛋>茶葉蛋>炒雞蛋>煎雞蛋。所以,想減肥的朋友該怎么吃,就看你們自己的選擇啦!
 
其實(shí)無(wú)論是減肥或增肌
 
雞蛋都是實(shí)打實(shí)的bigboss
 
關(guān)于雞蛋大家還有什么疑惑的地方嗎
 
歡迎來(lái)留言區和亮亮討論一下噢~
 
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