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怕冷、頭暈還健忘,可能是這個(gè)原因!吃這些,便宜又有效

2016-11-04 來(lái)源:健康頭條  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:漸入深秋,天氣慢慢變冷,許多怕冷的中老年朋友,已感到手腳冰涼了。還有些朋友,常常面色蒼白,頭暈健忘,稍稍活動(dòng)就氣喘。這些都可能是貧血的征兆。

  貧血是什么?

  貧血,是血液中負責運送氧氣的血紅蛋白低到一定程度,而導致一系列表現的疾病,在中老年朋友中很常見(jiàn)。

  在2002年,我國全國營(yíng)養調查顯示:60歲以上老年人,每4人中就有一人貧血,遠高于普通人群。

  一般而言,如果成年男性血紅蛋白<120g/L,成年女性<110g/L,就可以判定為貧血。

  發(fā)生貧血的朋友,由于氧氣的運輸工具血紅蛋白不夠,身體細胞的氧氣供應不足,常常出現面色蒼白、頭暈健忘、失眠、呼吸加快、容易生病等情況,長(cháng)時(shí)間的貧血,還會(huì )誘發(fā)心臟病。

  缺鐵性貧血,食補有講究

  貧血的原因很多,其中,缺鐵性貧血是最常見(jiàn)的一種貧血,顧名思義,主要是由于缺鐵產(chǎn)生的。

  許多朋友都認為,既然是缺鐵性貧血,我們把鐵補上就行了呀。

  于是,大家就把認為各種「補鐵」的食品,阿膠、紅棗、阿膠棗、紅糖,一盒一盒往家里拎。

  但是,我們分析一下這些食品中的營(yíng)養成分就知道,它們的含鐵量其實(shí)不高,起不到補鐵的作用。

  如果懷疑貧血,我們首先應該去醫院檢查,看看是否需要進(jìn)行治療。

  而在飲食上配合,除外需要攝入鐵,蛋白質(zhì)也是制造血紅蛋白不可缺少的原料。同時(shí),維生素C可以幫助身體更好地利用鐵。

  所以,下面這些食物才是有效又省錢(qián)的選擇。

  1.紅肉、動(dòng)物血

  包括豬肉、牛肉、羊肉在內的紅色的肉,還有這些動(dòng)物的血的鐵含量是比較高的。比如,牛肉中鐵含量為3.3mg/100g,豬血的鐵含量為8.7mg/100g,而且這些鐵的吸收利用率高。

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  要注意的是,我們吃的時(shí)候,盡量選瘦去肥,以免攝入太多脂肪,能量超標。

  2.動(dòng)物肝臟

  動(dòng)物肝臟的鐵含量較高,比如,豬肝的鐵含量高達22.6mg/100g,而且吸收利用率也高。

  3.新鮮水果蔬菜

  包括橙子、菠菜等在內的新鮮水果蔬菜,富含維生素C、葉酸等營(yíng)養成分。維生素C可以幫助鐵的轉化和利用,葉酸可以預防惡性貧血,有利于血紅蛋白的合成。

 ?。┨嵝汛蠹?,均衡的飲食,可以幫助中老年朋友們有效預防貧血。許多中老年朋友因為有慢性病,覺(jué)得吃肉不利于病情控制,這樣的做法,可能導致貧血。

  我們中老年朋友,在平時(shí)吃飯時(shí),就要注意營(yíng)養均衡:

  包括紅肉、動(dòng)物血、動(dòng)物肝臟在內的畜禽肉類(lèi)每天吃40~75g,大約一個(gè)巴掌大??;

  新鮮水果每天吃200~350g,約1~2個(gè)中等大小蘋(píng)果的分量;

  蔬菜每天吃一大盤(pán),約300~500g,深色蔬菜占一半以上。

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