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27歲女生血漿變“豬油”,到底怎樣點(diǎn)外賣(mài)才健康?

2018-01-26 來(lái)源:健康頭條  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:如果你已經(jīng)出現了血脂過(guò)高的情況,除了上文提出的幾種食物,各類(lèi)膽固醇含量過(guò)高的食物,例如肥肉、魷魚(yú)、雞鴨肉、奶酪、蟹膏,都要減少或者避免攝入,平時(shí)的飲食注意各類(lèi)食物搭配,記住不要挑食才能更健康哦……

2018新年伊始,一則有關(guān)年輕女性出現“牛奶色”“豬油色”血漿,并收住ICU搶救的故事就出現在各大媒體。而在文章的標題,一律將其“罪魁禍首”指向外賣(mài)。

其實(shí)這姑娘生病和吃外賣(mài)并沒(méi)有多大的關(guān)系,生病的重點(diǎn)在于她經(jīng)常點(diǎn)的食物有問(wèn)題。

讓血漿變“豬油”的兇手究竟是誰(shuí)?

正常人的血液是紅色的,組成血液的血漿卻是淡黃色的。血漿在血液中承擔著(zhù)運載血細胞的重任,在1L血漿中,總共約有900克左右的水,60g左右的蛋白質(zhì)和20克左右的低分子物質(zhì)。

該案例患者的血漿變成了“豬油色”,其實(shí)是因為她體內甘油三酯的含量過(guò)高,進(jìn)而出現了“乳糜血”的現象,患上了高脂血癥性急性胰腺炎。

簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),“乳糜血”就是一種“飄著(zhù)油脂”的血液,出現這種情況的病人血漿會(huì )變成渾濁的乳白色,血液中乳糜微粒的濃度增加,甘油三酯水平大大超過(guò)正常值。

據新聞報道,患者體內的甘油三酯高達30.01毫摩/升,根據臨床甘油三酯水平分級,已經(jīng)遠遠超出了標準水平數倍不止:

正常水平:<1.76毫摩/升

臨界高水平:1.76~2.26毫摩/升

高水平:≥2.27毫摩/升

極高水平:>11.3毫摩/升

每個(gè)人攝入大量動(dòng)物脂肪類(lèi)食物后,體內的甘油三酯水平都會(huì )升高,隨后慢慢降低,但是患者的一日三餐幾乎都是:麻辣燙、水煮魚(yú)、含有豬肝內臟的便當……基本很少吃蔬菜和水果。不難看出,飲食不當是她體內出現乳糜血的主要原因。

也就是說(shuō),導致患者生病的致病因素,不是外賣(mài)商家的食物有問(wèn)題,而是她平時(shí)吃的食物太油膩了。

不想吃得油膩,要如何點(diǎn)外賣(mài)?

心疼我們這些不會(huì )做飯,在公司上班只能天天吃外賣(mài)的娃們,但是為了避免出現像新聞中小琳一樣的情況,小編提醒大家在吃飯點(diǎn)餐的時(shí)候要注意合理膳食,適度降低膽固醇、飽和脂肪的攝入量。

《中國成人血脂異常防治指南(2016版)》明確規定,血脂異常的人每天應該將膽固醇控制在300mg以下,將脂肪的供能比控制在20-30%,將飽和脂肪控制在10%以下。

圖片來(lái)自123rf圖庫

簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),你可以參考以下這首點(diǎn)餐原則:

水煮肉片太油膩,多吃三文沙丁魚(yú)。

蔬菜清炒不爆炒,水果搭配少不了。

不吃油炸快餐類(lèi),動(dòng)物內臟要少吃。

每天只吃一個(gè)蛋,紅肉一周吃?xún)纱巍?/p>

粗糧遠比細糧好,嚴控血脂要小心。

當然,如果你已經(jīng)出現了血脂過(guò)高的情況,除了上文提出的幾種食物,各類(lèi)膽固醇含量過(guò)高的食物,例如肥肉、魷魚(yú)、雞鴨肉、奶酪、蟹膏,都要減少或者避免攝入,平時(shí)的飲食注意各類(lèi)食物搭配,記住不要挑食才能更健康哦……

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