檸檬是富含維生素C與有機酸的酸味水果，是美容食品。有機酸與維生素C能增強血管彈性和韌性，可有助于預防高血壓和心肌梗死。
檸檬汁經(jīng)過(guò)合理的調配，還是十分有效的減肥飲料。食用檸檬能夠抑制鈣鹽結晶，阻止泌尿系結石的形成。
腎臟病或高血壓患者可用檸檬汁代替鹽來(lái)調味；新鮮蔬菜或肉里面滴幾滴檸檬汁，可使淡然無(wú)味的食物別具風(fēng)味。酸度極高的檸檬汁有很強的殺菌作用，對食品保鮮很有好處。
調味料
檸檬汁是很好的調味料，把檸檬汁加入肉類(lèi)中，可以消除肉腥味，亦可促使肉類(lèi)更入味；少許檸檬汁可除去蝦腥味，使菜肴的味道更佳。
去異味
在洋蔥等有強烈氣味的蔬菜中，加少許檸檬汁可減少異味
為菜肴增色
檸檬汁還可以為菜肴增色，煮紫甘藍時(shí)，加一匙檸檬汁，可使菜色更加紅艷。在泰國，檸檬廣泛用于食物的調味，每道泰國菜都會(huì )擠上檸檬汁，故泰國菜肴大多都具有濃郁的水果清香。
緩解感冒癥狀
蜂蜜檸檬茶是歐洲居民緩解感冒癥狀的傳統秘方，感冒時(shí)一天喝500～1000毫升檸檬水，可不服藥而愈。飲用檸檬水能降低血液黏稠度。檸檬的祛痰功效比柑橘還要強，檸檬汁加溫開(kāi)水和鹽，飲用后可將喉嚨里積聚的濃痰順利咳出。
每天早晨喝一杯熱蜂蜜檸檬汁（以半只檸檬為宜），會(huì )使孩子的眼睛更明亮，皮膚更紅潤。有位家長(cháng)，因上高中的孩子長(cháng)跑成績(jì)總不達標而苦惱，有人建議她每天在孩子的水壺中加幾片檸檬，孩子堅持飲用檸檬水后耐力增加，很快成績(jì)就達標了。
本品不能代替藥品。補充多種維生素和礦物質(zhì)。
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健客價(jià)： ￥140鏈球菌屬（腸球菌除外）、肺炎球菌、化膿性鏈球菌屬、淋球菌、大腸桿菌、檸檬酸菌屬、克雷伯氏菌屬、腸桿菌屬、沙雷氏菌屬、變形桿菌屬、流感嗜血桿菌等敏感細菌引起的下列感染性疾病 ： 1.咽喉炎（咽炎、喉炎）、扁桃體炎（扁桃體周?chē)?、扁桃體周?chē)撃[）、急性支氣管炎、肺炎、慢性支氣管炎、彌漫性細支氣管炎、支氣管擴張（感染時(shí)）、慢性呼吸系統疾病的重復感染 ； 2.腎盂腎炎、膀胱炎 ； 3.淋菌性尿道炎
健客價(jià)： ￥57.1適應癥為鏈球菌屬（腸球菌除外）、肺炎球菌、化膿性鏈球菌屬、淋球菌、大腸桿菌、檸檬酸菌屬、克雷伯氏菌屬、腸桿菌屬、沙雷氏菌屬、變形桿菌屬、流感嗜血桿菌等敏感細菌引起的下列感染性疾病 ：1.咽喉炎（咽炎、喉炎）、扁桃體炎（扁桃體周?chē)?、扁桃體周?chē)撃[）、急性支氣管炎、肺炎、慢性支氣管炎、彌漫性細支氣管炎、支氣管擴張（感染時(shí)）、慢性呼吸系統疾病的重復感染 ；2.腎盂腎炎、膀胱炎 ；3.淋菌性尿道炎 ；4
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