研究發(fā)現，黑發(fā)者的頭發(fā)中銅的含量明顯高于白發(fā)者，少年白頭等早生白發(fā)情況的發(fā)生與體內銅缺乏有一定關(guān)系，這是因為銅在黑色素的合成中起重要的作用。因此，早生白發(fā)者應該多吃含銅多的食物。
多吃含銅食物可防治白發(fā)癥
含銅多的食物主要有堅果類(lèi)(如瓜子、核桃等)、干豆、谷類(lèi)、禽類(lèi)和一些蔬菜、水果等。食品中以牡蠣中的含量最高，海產(chǎn)品如魚(yú)蝦和動(dòng)物的肝臟中也含有較多的銅。有關(guān)學(xué)者在調查中發(fā)現，經(jīng)常食用海產(chǎn)品的人，其體內一般不缺乏銅。
此外，應多吃養血補腎的食品以烏發(fā)潤發(fā)，如黑芝麻、黑豆、黑棗、黑木耳等。缺乏維生素B是造成少白頭的另一個(gè)重要因素，應增加這類(lèi)食品的攝入量，含維生素B較多的食品有谷物、豆類(lèi)、干果、動(dòng)物的肝臟、心、腎以及奶類(lèi)、蛋類(lèi)和綠葉蔬菜等。
另外，要多攝入富含酪氨酸的食物。酪氨酸是黑色素形成的基礎物質(zhì)，如果體內酪氨酸缺乏也會(huì )造成少白頭。應適當多吃一些雞肉、瘦牛肉、瘦羊肉、兔肉等含酪氨酸比較豐富的食物。
研究還發(fā)現，不吃或很少吃米及谷類(lèi)等主食，容易造成營(yíng)養不良，從而導致頭發(fā)變灰、變白，年輕人及中年人中相當一部分白發(fā)早生是此原因造成的。因此，科學(xué)、均衡的飲食是非常重要的。
閱讀延伸：喝桂圓蓮子粥，給頭發(fā)補營(yíng)養
桂圓10克、蓮子15克、大棗10枚、粳米50克，冼凈后用文火共同煮成粥。每日早晚各1次，10~15天為一療程。功效：桂圓有補血益心、益脾長(cháng)智的功效。蓮子含有蛋白質(zhì)、糖、豐富的纖維素、鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。此粥適合各種白發(fā)癥。
青少年生白發(fā)，是由于頭發(fā)髓質(zhì)和皮質(zhì)里黑色素顆粒減少或被空氣填空的緣故。當黑色素顆粒在毛乳頭、毛球部的形成發(fā)生障礙，從而使毛發(fā)髓質(zhì)、皮質(zhì)部分的黑色素顆粒減少、消失時(shí)，就會(huì )出現白發(fā)。
少白頭的五大因素
1、精神因素
精神緊張、憂(yōu)愁傷感、焦慮不安、恐慌驚嚇等都是造成少白頭的原因?，F代醫學(xué)認為，不良的精神因素，會(huì )造成供應毛發(fā)營(yíng)養的血管發(fā)生痙攣，使毛乳頭、毛球部的色素細胞分泌黑色素的功能發(fā)生障礙，影響黑色素顆粒的形成和運送。
2、營(yíng)養失調
實(shí)驗證明，黑鼠如果—直進(jìn)食缺乏葉酸、泛酸、維生素等的食物，鼠毛便會(huì )變成灰白色。另外，頭發(fā)色素顆粒的顏色，往往和它含的金屬有關(guān)。黑頭發(fā)中的色素顆粒含有銅、鈷、鐵等元素，假如缺少這些元素，往往出現白發(fā)。此外。缺少蛋白質(zhì)、嚴重營(yíng)養不良等，也可長(cháng)白發(fā)。
3、患慢性疾病
一些人患有植物神經(jīng)功能失調、甲狀腺功能亢進(jìn)、肺結核、傷寒、內分泌障礙等，也會(huì )出現白發(fā)。這是因為疾病破壞或干擾了毛乳頭、毛球色素細胞的生長(cháng)發(fā)育，使它失去分泌黑色素的能力，阻礙黑色素顆粒的形成。
4、遺傳因素
少年白發(fā)也有一定的先天因素，在父母或家族血統中有類(lèi)似的情況發(fā)生。
5、飲食因素
如吃甜食過(guò)多，就容易催生白發(fā)。美國的科研人員發(fā)現，50歲左右的婦女吃甜食過(guò)多，會(huì )加速細胞的老化。據介紹，這是因為糖屬于酸性食物，大量吃糖，可使體液堿度變成中性或弱酸性，促使細胞衰老，使人體環(huán)境適應能力差，頭發(fā)變黃變白。
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健客價(jià)： ￥66滋陰補腎，養血息風(fēng)。用于肝腎陰虛所致的頭暈目眩、頭痛耳鳴、口苦咽干、腰膝痠軟、脫發(fā)、白發(fā)；血管神經(jīng)性頭痛、脂溢性脫發(fā)見(jiàn)上述證候者。
健客價(jià)： ￥13養血息風(fēng)，滋補肝腎。用于肝腎陰虛所致的頭暈目眩。頭痛耳鳴、口苦咽干、腰膝痠軟、脫發(fā)、白發(fā)、腦動(dòng)脈硬化、早期高血壓、血管神經(jīng)性頭痛、脂溢性脫發(fā)見(jiàn)上述癥候者。
健客價(jià)： ￥58滋陰補腎，養血息風(fēng)。用于肝腎陰虛所致的頭暈目眩、頭痛耳鳴、口苦咽干、腰膝痠軟、脫發(fā)、白發(fā)；血管神經(jīng)性頭痛、脂溢性脫發(fā)見(jiàn)上述證候者。
健客價(jià)： ￥48外用，穴位敷貼。適用于畏寒體虛、腰膝酸軟、白發(fā)脫發(fā)、神疲乏力、心悸失眠、面色枯萎、陽(yáng)痿早泄、精少不育、性功能減退及更年期綜合癥等。
健客價(jià)： ￥681、生發(fā)片：滋補肝腎，益氣養血，生發(fā)烏發(fā)。用于肝腎不足、氣血虧虛所致的頭發(fā)早白、脫落。 2、復方斯亞旦生發(fā)酊：育發(fā)，潤發(fā)，固發(fā)。用于禿發(fā)，斑禿，脂溢性脫發(fā)及其它不明原因的脫發(fā)。
健客價(jià)： ￥2681、生發(fā)片：滋補肝腎，益氣養血，生發(fā)烏發(fā)。用于肝腎不足、氣血虧虛所致的頭發(fā)早白、脫落。 2、復方斯亞旦生發(fā)酊：育發(fā)，潤發(fā)，固發(fā)。用于禿發(fā)，斑禿，脂溢性脫發(fā)及其它不明原因的脫發(fā)。
健客價(jià)： ￥6681、生發(fā)片：滋補肝腎，益氣養血，生發(fā)烏發(fā)。用于肝腎不足、氣血虧虛所致的頭發(fā)早白、脫落。 2、復方斯亞旦生發(fā)酊：育發(fā)，潤發(fā)，固發(fā)。用于禿發(fā)，斑禿，脂溢性脫發(fā)及其它不明原因的脫發(fā)。
健客價(jià)： ￥1180本品適用于治療男性脫發(fā)（雄激素性脫發(fā)），能促進(jìn)頭發(fā)生長(cháng)并防止繼續脫發(fā)。本品不適用于婦女和兒童。
健客價(jià)： ￥82適用于白發(fā)、花白、黯啞、毛糙、干枯、分叉等發(fā)質(zhì)。
健客價(jià)： ￥99氨基酸類(lèi)藥，用于產(chǎn)后或病后的繼發(fā)性脫發(fā)癥、慢性肝炎的輔助治療。
健客價(jià)： ￥6用于產(chǎn)后或病后的繼發(fā)性脫發(fā)癥，肝炎及白細胞減少癥。
健客價(jià)： ￥4.5滋陰，養血，祛風(fēng)，活絡(luò )，止癢，除油脂。用于脂溢性脫發(fā)，頭皮瘙癢，落屑，油脂分泌過(guò)多癥。
健客價(jià)： ￥38養血祛風(fēng)，益腎填精。用于血虛風(fēng)盛，腎精不足所致的脫發(fā)，癥見(jiàn)毛發(fā)松動(dòng)或呈稀疏狀脫落、毛發(fā)干燥或油膩、頭皮瘙癢；斑禿、全禿、脫脂性脫發(fā)與病后、產(chǎn)后脫發(fā)見(jiàn)上述證候者。
健客價(jià)： ￥18.5養血祛風(fēng)，益腎填精。用于血虛風(fēng)盛、腎精不足所致的脫發(fā)，癥見(jiàn)毛發(fā)松動(dòng)或呈稀疏狀脫落、毛發(fā)干燥或油膩、頭皮瘙癢；斑禿、全禿、脂溢性脫發(fā)與病后、產(chǎn)后脫發(fā)見(jiàn)上述證候者。
健客價(jià)： ￥22
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