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糖尿病高血脂肥胖患者 盡量少吃些粽子

2015-07-12 來(lái)源:健客網(wǎng)社區  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:營(yíng)養專(zhuān)家認為,粽子黏性大,老年人和兒童如果吃多了,極易造成消化不良,由此產(chǎn)生的胃酸過(guò)多、腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。

  吃粽子是我國傳統的端午習俗。如今,各式各樣的粽子早就成了餐桌上的???。專(zhuān)家提醒,大量食用粽子,可能引起消化不良,有糖尿病、高血脂、肥胖患者,要少吃或不吃粽子。老人和兒童也不宜過(guò)量進(jìn)食粽子。

  端午節期間,貪圖省事的人們早晚都把粽子當飯吃,有時(shí)一頓要吃?xún)扇齻€(gè)。粽子雖好吃,但大量食用,可能引起消化不良。

  人民醫院營(yíng)養科副主任醫師、省營(yíng)養學(xué)會(huì )常務(wù)理事黎藝介紹,粽子是用糯米做成,黏度高、不易消化,多吃對身體沒(méi)有好處,尤其是老年人、兒童、胃腸功能弱的人、糖尿病患者、高血脂等人群,要盡量少吃或者不吃粽子。

  營(yíng)養專(zhuān)家認為,粽子黏性大,老年人和兒童如果吃多了,極易造成消化不良,由此產(chǎn)生的胃酸過(guò)多、腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。糯米性溫滯氣,吃多了會(huì )加重胃腸負擔,胃腸道病患者不能多吃粽子。

  “糖尿病患者吃粽子也應有所節制。因為粽子比較油膩,其中有含糖量很高的紅棗、豆沙等,吃時(shí)通常還要加糖拌和。如果不加節制地吃,就會(huì )引起患者血糖和尿糖迅速上升,加重病情。”黎藝說(shuō),肉粽、蛋黃粽大多高油脂、高膽固醇。高血脂、肥胖等人士也不宜多吃粽子。

  面對各種各樣的粽子,怎么吃才更健康?黎藝建議,吃粽子時(shí)可以搭配吃些蔬菜、水果等,不僅享受美味,還可營(yíng)養均衡,幫助腸胃蠕動(dòng),可以避免因吃粽子引起的消化不良。

  粽子屬糯米類(lèi)食物,比較難消化,不宜當夜宵,否則易引發(fā)腸胃不適,甚至胃潰瘍發(fā)作。此外,粽子應加熱了吃。一些市民喜歡把粽子當作早飯吃。粽子雖然可以冷食,但會(huì )比較硬,人們從冰箱取出粽子后,應充分加熱,蒸熱變軟后才吃。早上起來(lái)吃未加熱的冷藏粽子,不易消化,容易引起胃腹脹痛。

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