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適合糖尿病吃的菜“海蝦燒白菜”

2017-07-27 來(lái)源:糖友管家  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:海蝦里含有豐富的優(yōu)質(zhì)動(dòng)物性蛋白,可以幫助糖友提高免疫力;大白菜搭配,可以幫助降低膽固醇,還能做到葷素搭配。

  糖友廚房·  

        海蝦燒白菜

  營(yíng)養分析:

  海蝦里含有豐富的優(yōu)質(zhì)動(dòng)物性蛋白,可以幫助糖友提高免疫力;大白菜搭配,可以幫助降低膽固醇,還能做到葷素搭配。

  食材準備:

  主料:蝦200克,娃娃菜1棵

  調料:食鹽1/2茶匙,姜1小塊,生抽1湯匙,植物油2湯匙

  操作方法:

  剪掉蝦須蝦槍、從蝦背第2節蝦殼處用牙簽挑去沙腸

  娃娃菜洗凈切塊,菜幫和菜葉分別切片

  鍋里放植物油,下姜片煸出香味,放入蝦段,煸炒至變色

  然后放入白菜幫翻炒,放醬油等調料調味

  翻炒均勻即可

  專(zhuān)家提示:

  1.糖尿病患者每人每餐食用兩只30-40克左右的海白蝦即可;

  2.橄欖油中單不飽和脂肪酸豐富,加熱時(shí)不易導致氧化過(guò)快,營(yíng)養流失;

  3.糖尿病合并痛風(fēng)患者,不宜食用蝦肉。

 

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