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糖尿病人忌食各種蛋黃

2018-07-13 來(lái)源:唐無(wú)憂(yōu)  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:各類(lèi)蛋黃中膽固醇值較高是必須注意的。膽固醇侵入血管壁,粘附在血管壁上,引起組織上動(dòng)脈硬化,其結果是導致心肌梗死的危險性提高。

各類(lèi)蛋黃中膽固醇值較高是必須注意的。膽固醇侵入血管壁,粘附在血管壁上,引起組織上動(dòng)脈硬化,其結果是導致心肌梗死的危險性提高。

確實(shí),最近人們吃各種蛋類(lèi)如雞蛋、鴨蛋、鵝蛋等食品的機會(huì )多起來(lái),與腦出血(腦中風(fēng))比較,心肌梗死的可能性增多起來(lái)。

無(wú)論如何,各種蛋類(lèi)的蛋黃不宜為食。

人體所需的營(yíng)養素,要靠飲食來(lái)獲取。因此,保持良好的飲食習慣是很必要的。但是,長(cháng)期飽食并不是良好的飲食習慣,長(cháng)期飽食對人體健康是無(wú)益的。

現代醫學(xué)認為,經(jīng)常飽食,會(huì )使胃腸的負擔加重,使消化液供應不足,甚至會(huì )引起消化不良。

每餐飲食過(guò)飽,血液過(guò)多地集中在胃腸,使心臟、大腦等重要器官相應供血不足,以致使人感到困乏,工作效率下降,冠心病患者還容易引起心絞痛發(fā)作。

長(cháng)期飽食,攝人的營(yíng)養量超過(guò)身體的需要量,不但會(huì )有過(guò)多的脂肪貯存在體內,而且糖和蛋白質(zhì)也會(huì )在體內轉化成脂肪貯存起來(lái),貯存的這些脂肪大多分布在皮下、肝臟、腹壁以及腹腔內的大網(wǎng)膜和腸系膜上,會(huì )造成腹壓增高、腹壁肌肉松弛、腹部向外突出。這樣不僅走路困難,而且稍微活動(dòng)一下就會(huì )氣喘。體內積存的脂肪越多,活動(dòng)就越困難。

醫學(xué)研究認為,長(cháng)期連續飽食不但不利于人體健康,而且會(huì )使人未老先衰,縮短壽命,并會(huì )誘發(fā)膽石癥、膽囊炎、糖尿病,特別是對腦力勞動(dòng)者的不利影響更大。

因此,飲食要講科學(xué),不宜長(cháng)期吃得過(guò)飽。

有些人喜歡吃肥肉,其理由是肥肉香,好咀嚼,然而,肥肉吃多了對人的身體健康不利。

因為肥肉是含有飽和性脂肪酸的動(dòng)物性脂肪,食用過(guò)多會(huì )使血液中的膽固醇含量增高,膽固醇沉積在動(dòng)脈內壁上可造成動(dòng)脈硬化,如冠狀動(dòng)脈硬化,可引起心絞痛,心肌梗塞;腦動(dòng)脈硬化,可因腦缺血而引起頭暈、頭痛;動(dòng)脈血栓形成或破裂時(shí),可引起腦血管溢血,就是我們常說(shuō)的中風(fēng);腎動(dòng)脈硬化,可引起頑固性高血壓??;四肢動(dòng)脈硬化,可引起肢體壞死。另外,過(guò)多地食用動(dòng)物性脂肪還可引起膽囊炎、膽石癥、胰腺炎等疾患。老年人容易形成動(dòng)脈硬化,如果特別喜歡吃肥肉,就更加速動(dòng)脈硬化的進(jìn)展,同時(shí),消化機能差的人,也不適合過(guò)食油膩。

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