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JAHA:干了這杯茶!8萬(wàn)中國人隊列顯示,一周四杯茶心臟病風(fēng)險或降低8%

2018-07-20 來(lái)源:奇點(diǎn)網(wǎng)  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:來(lái)自美國賓夕法尼亞州立大學(xué)的GaoXiang教授和河北省唐山市開(kāi)灤總醫院的吳壽嶺教授就合作開(kāi)展了這么一項研究。他們分析了8萬(wàn)多名中國人血液中高密度脂蛋白膽固醇(HDL-C)水平的變化與喝茶的關(guān)系,隨訪(fǎng)了6年的時(shí)間。

根據國家心血管病中心發(fā)布的《中國心血管病報告2017》推算,我國心血管病患人數已達2.9億,心血管病死亡占居民疾病死亡構成40%,高于腫瘤及其他疾病,處在首位。并且患病率和死亡率仍處在上升階段[1]。

那么問(wèn)題來(lái)了,除了吃藥,我們日常生活中還能做什么來(lái)降低心血管疾病的風(fēng)險呢?今天奇點(diǎn)糕就要告訴大家一個(gè)方法:喝茶。

喝茶保護心血管是不是都有所耳聞了?不過(guò)我們還是要用數據和大隊列研究說(shuō)話(huà),這樣底氣才足。

來(lái)自美國賓夕法尼亞州立大學(xué)的GaoXiang教授和河北省唐山市開(kāi)灤總醫院的吳壽嶺教授就合作開(kāi)展了這么一項研究。他們分析了8萬(wàn)多名中國人血液中高密度脂蛋白膽固醇(HDL-C)水平的變化與喝茶的關(guān)系,隨訪(fǎng)了6年的時(shí)間。結果顯示,長(cháng)期堅持飲茶的人HDL-C水平下降得更慢,心血管疾病的風(fēng)險降低8%[2]!這個(gè)研究結果最近發(fā)表在《美國心臟協(xié)會(huì )雜志》(JAHA)上。

8%太少了?這個(gè)奇點(diǎn)糕得解釋一下,去年,一款“神藥”——卡納單抗結結實(shí)實(shí)地刷了幾天屏,因為它可以將心血管疾病的風(fēng)險降低15%,這個(gè)結果發(fā)表在了頂級期刊《新英格蘭醫學(xué)雜志》上。15%在大家看來(lái)大概也不是很高,但是在心血管疾病領(lǐng)域,一款藥物能將風(fēng)險下降這么多其實(shí)已經(jīng)是非常厲害了。所以,也別小看了我們的8%,畢竟它只是飲食的一部分,效果已經(jīng)很喜人了。

而且,HDL-C水平會(huì )隨著(zhù)年齡增加而下降,這次的研究可是第一個(gè)發(fā)現飲茶和延緩HDL-C的時(shí)間依賴(lài)性減少之間有相關(guān)性的縱向隊列研究。

關(guān)注我們的朋友大概都知道,HDL-C是一種“好膽固醇”,它對應著(zhù)“壞膽固醇”——LDL-C。LDL-C容易沉積在血管壁上引起動(dòng)脈粥樣硬化,而HDL-C則正相反,可以幫助清除LDL-C,對血管有保護作用。但是,“好”膽固醇的水平會(huì )隨著(zhù)年齡的增加而減少。這是很難逆轉的,但是我們或許可以想辦法減慢它離開(kāi)的速度,比如,喝茶。

這項新的研究在河北省唐山市開(kāi)灤地區開(kāi)展,研究人員招募了101510名健康的志愿者,每?jì)赡瓴杉獦訙y定HDL-C水平,在6年的隨訪(fǎng)中排除了患上心肌梗塞、卒中和癌癥,以及服用降脂藥物或者缺乏喝茶信息的志愿者,最終還有80182人納入了分析。

研究人員設計了調查問(wèn)卷,讓志愿者報告自己過(guò)去5年來(lái)喝茶的頻率和種類(lèi)。對茶葉的消費頻率分為4種,從不或少于1次/月、1-3次/月,1-3次/周,≥4次/周,茶葉種類(lèi)分為綠茶、紅茶及其它種類(lèi)的茶(花果茶、草藥茶等)。

除了關(guān)注HDL-C的水平外,研究人員也采集了志愿者總膽固醇(TC)和甘油三酯(TG)的水平,計算TC/HDL-C、TG/HDL-C的比值。TC/HDL-C的比值越小,說(shuō)明HDL-C在TC中占的比例越大,LDL-C占的比例越小,患心血管疾病的風(fēng)險才越低。TG/HDL-C也是類(lèi)似的道理。

分析結果顯示,志愿者們的平均HDL-C水平在6年的隨訪(fǎng)期中雖然是在下降的。但是在調整了年齡和性別等因素后,他們發(fā)現,與不喝茶或每月喝茶少于1次相比,保持喝茶習慣的志愿者HDL-C下降每年要少0.010mmol/L,根據之前的臨床試驗,HDL-C濃度增加0.1mmol/L,患心血管疾病的風(fēng)險就可以降低13.3%[3]。那么6年積累的,少降低了0.060mmol/L的HDL-C,按照這個(gè)標準換算的話(huà),患心血管疾病的風(fēng)險就會(huì )減少8%!

而TC/HDL-C和TG/HDL-C的比值則是在喝茶頻率≥4次/周的時(shí)候才會(huì )有明顯的改善。這個(gè)結果是針對所有類(lèi)型的茶葉,如果細分一下茶種的話(huà),效果最好的還是綠茶,其次是紅茶,最弱的是花果茶等其他類(lèi)型的茶。

雖然總體來(lái)看,只要喝茶就會(huì )有一定收益,但是不同的人群收益大小其實(shí)還是有區別的,研究人員將志愿者按照年齡、性別、生活方式評分和是否有代謝綜合征進(jìn)行分類(lèi),分析了不同人群HDL-C降低速率和喝茶之間的關(guān)系。

這里奇點(diǎn)糕給大家解釋一下生活方式評分是怎么評的。BMI≥28、24-27和<24kg/m2分別為0、1、2分;運動(dòng)頻率低、中、高分別為0、1、2分;每天吸煙為0分、偶爾吸煙為1分、從不吸煙為2分;從不飲酒為0分、多于2份/天為1分、0.1-1.9份/天為2分;鹽攝入量<6g/天、6-12g/天、和>12g/天分別為0、1、2分??偡?ge;6分屬于生活方式健康[4]。

通過(guò)這樣的分類(lèi),研究員發(fā)現,男性、年齡大于60歲的老人、生活方式評分低于5分或是有代謝綜合征的四類(lèi)人,喝茶獲得的好處與和他們條件相反的人相比要明顯大一些。

另外研究人員也發(fā)現,與不喝茶或每月喝茶少于1次的相比,其他保持喝茶習慣的志愿者教育程度、收入水平和運動(dòng)頻率更高。

因此,研究人員認為,喝茶本身就是一種健康的生活方式,生活健康的人在這些指標上本來(lái)就有一些優(yōu)勢,所以喝茶帶來(lái)的那一點(diǎn)好處可能就不那么明顯,而那些本來(lái)活得不夠健康的人,喝茶算是難得的好習慣,所以HDL-C的下降速率就會(huì )減緩地比較明顯。

至于喝茶有益的機制大家應該也有一定了解,研究人員認為主要還是與茶中的茶多酚或咖啡因有關(guān)。茶多酚在抗炎、抗氧化、抗腫瘤等方面的作用已經(jīng)有諸多報道,并且,茶多酚可以通過(guò)抗氧化和抑制脂質(zhì)吸收來(lái)在脂質(zhì)代謝中發(fā)揮積極作用[5]??Х纫虺耸呛炔杼嵘裥涯X的原因外,也已經(jīng)被證實(shí)和HDL-C的水平有關(guān)[6]。另外,研究中涉及的其它種類(lèi)的茶效果明顯不如紅茶和綠茶,也可能是因為它們的茶多酚和咖啡因的含量少于綠茶和紅茶。

當然,這個(gè)研究有一定的缺陷,比如,喝茶頻率是由志愿者自己報告的,可能會(huì )有記憶的偏差,另外對泡茶的量,泡茶的水的溫度沒(méi)有進(jìn)行控制和調查,這些都會(huì )影響茶水中茶多酚和咖啡因的含量。

總而言之,對于心血管疾病來(lái)說(shuō),預防工作意義匪淺,要不,先從泡杯茶開(kāi)始?

 

 

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