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吃牛蛙感染寄生蟲(chóng)致失明 吃牛蛙要小心

“吃牛蛙容易被感染寄生蟲(chóng),導致失明、癱瘓”,這條網(wǎng)絡(luò )瘋轉的微博,引發(fā)了不少市民好奇,“真的會(huì )感染寄生蟲(chóng)嗎?是不是以后不能吃牛蛙了?

誤食毒蘑菇死亡 大部分是誤食致命白毒傘

從廣東省微生物研究所獲得的統計數據顯示,從2000年以來(lái),廣州及周邊的東莞、深圳等地區已發(fā)生近80起毒蘑菇事件,中毒人數達300人,其中43人死亡。而致命白毒傘的致死率最高。

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2016-08-16

“三無(wú)”外賣(mài)野蠻生長(cháng) 一外賣(mài)村違規餐廳超百家

外賣(mài)的火熱是社會(huì )發(fā)展的結果,“需求”永遠是一種食品能走紅的根本原因。在大中城市,年輕人的生活節奏快、壓力大,往往沒(méi)有足夠時(shí)間買(mǎi)菜做飯,再加上很多工作場(chǎng)所沒(méi)有食堂或食堂無(wú)法令人滿(mǎn)意,都讓外賣(mài)成為人們青睞的選擇。

2016-08-16

及早發(fā)現動(dòng)脈硬化可預防腦卒中

“腦卒中”又稱(chēng)“中風(fēng)”、“腦血管意外”,是我國中老年人最常見(jiàn)的疾病之一,是僅次于腫瘤的可怕疾病。目前,已有年輕化趨勢,年齡多在40歲以上,容易導致“半身不遂”,長(cháng)期癱瘓在床,生活不能自理,為家庭帶來(lái)沉重的生活及經(jīng)濟負擔。

2016-08-16

輕度半月板損傷可自行恢復

損傷的裂口比較小的、范圍不是很大的輕度半月板損傷,通過(guò)良好的休息是可以自行恢復的。據劉柱同介紹,半月板的愈合主要是通過(guò)血液運輸來(lái)進(jìn)行。

2016-08-16

自釀藥酒有毒 兩男險丟命

立秋以后這幾天,恰逢陰雨連綿,很多男性朋友喜歡飲用自釀的藥酒來(lái)預防或緩解風(fēng)濕疼痛等疾病。近日,南方醫科大學(xué)廣濟醫院急救中心接診了兩名男患者,因喝過(guò)量自釀藥酒而致烏頭堿中毒,三次心跳驟停險丟命,經(jīng)過(guò)ICU重癥搶救終于轉危為安。

2016-08-16

如何吃得更安全 電烤串好于碳烤串

世界衛生組織認為,高溫烹飪或將食物直接放在火上,會(huì )產(chǎn)生如多環(huán)芳烴和雜環(huán)胺等有害物質(zhì)。因此,從食用安全的角度,電烤串優(yōu)于碳烤串,因其不與明火接觸,熱力均勻,肉串不會(huì )局部焦糊;同時(shí)烤盤(pán)溫度方便控制,避免溫度過(guò)高,可以大大減少致癌物的產(chǎn)生。

2016-08-16

現售食品安全監管規范出臺 “養生粉”等不得宣傳療效

熱騰騰的煎餅、現磨“養生粉”等超市、農貿市場(chǎng)的現場(chǎng)制售食品受到不少市民的鐘愛(ài)。不過(guò)由于超市、農貿市場(chǎng)的現制食品經(jīng)營(yíng)方式多元化,有的承租給個(gè)人或單位;有的是食品公司提供半成品,到現場(chǎng)切分加工;再加上一些管理不規范,衛生細節不重視,一些現售食品也存在不少安全隱患。

2016-08-16

農產(chǎn)品轉基因迎政策“松綁” 食品安全依然重要

在國務(wù)院印發(fā)的“十三五”國家科技創(chuàng )新規劃(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“規劃”)中明確表態(tài),要加大轉基因棉花、玉米、大豆研發(fā)力度,這樣的表述,無(wú)疑給轉基因農產(chǎn)品的商業(yè)推廣鋪路??梢灶A測,按照規劃,當我國農業(yè)轉基因生物研究整體水平躍居世界前列,一個(gè)巨大的市場(chǎng)也將逐漸敞開(kāi),讓轉基因產(chǎn)品迎來(lái)了“春風(fēng)”。

2016-08-16

排毒不暢有三大癥狀 盤(pán)點(diǎn)那些有助排毒的食物

人體內每天都會(huì )有毒素侵入,而五臟六腑及血液內或多或少都會(huì )貯存一些毒素。如果身體健康,體內毒素很快就會(huì )被排出,如果排出不暢,就有可能是身體的排毒機能出現了問(wèn)題,所吸收的毒素太多,超出了身體的排毒能力。

標簽: 排毒 身體毒素 水果 
2016-08-16

蝦線(xiàn)應該如何去除?健康吃蝦有5個(gè)需知

選蝦時(shí)要仔細觀(guān)察,蝦的背部呈青黑色是新鮮的表現,一般以個(gè)體完整、甲殼不脫、尾節伸屈性強、體表潔凈有干燥感的為佳。

2016-08-15

麥當勞被促全球停售含抗生素產(chǎn)品

長(cháng)江商報消息英國一家慈善機構日前呼吁消費者向麥當勞首席執行官史蒂夫·伊斯特布魯克發(fā)送電子郵件,共同要求麥當勞在全球范圍內停止供應使用過(guò)抗生素的肉類(lèi)和乳制品,以防止出現更多的超級細菌。

標簽: 抗生素 麥當勞 雞肉 
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