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術(shù)后骨折飲食須知

2014-07-18 來(lái)源:健客網(wǎng)社區  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:骨折后要想使傷骨盡早愈合,首先必須在飲食上保證斷骨生長(cháng)所必須的營(yíng)養物質(zhì),在骨折后的不同階段,對飲食的要求是不一樣的,骨折術(shù)后的飲食要注意什么呢?

  骨折后要想使傷骨盡早愈合,首先必須在飲食上保證斷骨生長(cháng)所必須的營(yíng)養物質(zhì),在骨折后的不同階段,對飲食的要求是不一樣的,骨折術(shù)后的飲食要注意什么呢?

  早期(1-2周):受傷部位瘀血腫脹,經(jīng)絡(luò )不通,氣血阻滯,此期治療以活血化瘀,行氣消散為主。中醫認為,"瘀不去則骨不能生"、"瘀去新骨生"??梢?jiàn),消腫散瘀為骨折愈合之首要。骨折初期大多是制動(dòng)期間,此時(shí)應避免進(jìn)食過(guò)于油膩的骨頭湯以及大量難以消化的肉類(lèi),也不宜攝入過(guò)高的 鈣 質(zhì),飲食只要易于消化和吸收即可,進(jìn)補應放到骨折的中、后期才能起到調養的作用。骨折初期飲食配合原則上以清淡為主,如蔬菜、蛋類(lèi)、豆制品、水果、魚(yú)湯、瘦肉等,忌食酸辣、燥熱、油膩,尤不可過(guò)早施以肥膩滋補之品,如骨頭湯、肥雞、燉水魚(yú)等,否則瘀血積滯,難以消散,必致拖延病程,使骨痂生長(cháng)遲緩,影響日后關(guān)節功能的恢復。在此階段,食療可用三七10克,當歸10克,肉鴿1只,共燉熟爛,湯肉并進(jìn),每日1次,連續7-10天。骨折早期因憂(yōu)思少動(dòng),氣機郁滯,無(wú)力推運,常有大便秘結,臥床病人更多見(jiàn)。忌食山芋、芋艿、糯米等易脹氣或不消化食物,宜多食含纖維素多的蔬菜,吃些香蕉、蜂蜜等促進(jìn)排便的食物。必要時(shí)服用通便藥物,如麻仁丸6克~9克,每日1次或2次。臥床病人易發(fā)生尿路感染和尿路結石,宜適當多飲水利尿。

  中期(2-4周):瘀腫大部分吸收,此期治療以和營(yíng)止痛、祛瘀生新、接骨續筋

為主。此時(shí)骨痂開(kāi)始生長(cháng),病人經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的臥床,機體處于高代謝狀態(tài),鉀、 鈣等丟失較多,飲食上逐漸應由清淡轉為適當的高營(yíng)養補充,積極攝入維生素、鈣 、鉀、鋅以 及其他微量元素,以滿(mǎn)足骨痂生長(cháng)的需要,可在初期的食譜上加以骨頭湯、田七煲雞、動(dòng)物肝臟之類(lèi),以補給更多的維生素A、D,鈣及蛋白質(zhì)。食療可用當歸10克,枸杞15克 骨碎補15克,續斷10克,新鮮豬排或牛排骨250克,燉煮1小時(shí)以上,湯肉共進(jìn),連用2周。

  后期(5周以上):受傷5周以后,骨折部瘀腫基本吸收,已經(jīng)開(kāi)始有骨痂生長(cháng),此為骨折后期。治療宜補,通過(guò)補益肝腎、氣血,以促進(jìn)更牢固的骨痂生成,以及舒筋活絡(luò ),使骨折部的鄰近關(guān)節能自由靈活運動(dòng),恢復往日的功能。飲食上可以解除禁忌,食譜可再配以老母雞湯、豬骨湯、羊骨湯、鹿筋湯、燉水魚(yú)等,能飲酒者可選用杜仲骨碎補酒、雞血藤酒、虎骨木瓜酒等。食療可用枸杞子10克,骨碎補15克,續斷10克,苡米50克。將骨碎補與續斷先煎去渣,再入余2味煮粥進(jìn)食。每日1次,7天為1療程。每1療程間隔3-5天,可用3-4個(gè)療程。

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