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股骨頭壞死患者每天一個(gè)白煮蛋

2019-05-28 來(lái)源:大豫骨科  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:日常生活中,有些食品天然富含硒元素,含硒的食物有:大蒜、紫薯、海鮮、蘑菇、雞蛋、銀杏、動(dòng)物臟器、海產(chǎn)品、魚(yú)、蛋、肉類(lèi)、芝麻、麥芽、黃芪、蘑菇等,這些食物都有較強的聚硒能力。

相信股骨頭壞死患者們都知道鈣對于身體的重要性,但另外一個(gè)微量元素硒[xī]卻很少人知道。據科學(xué)研究證明,威脅人類(lèi)健康和生命的40多種疾病都與人體缺硒有關(guān),比如癌癥、心血管病、肝病、糖尿病等。

據《南方日報》報道,1980年,中國農科院對我國1094個(gè)縣市(約占全國一半)的土壤樣品的硒含量進(jìn)行了測定。

結果顯示,我國處于地球低硒帶,是世界上四十多個(gè)缺硒國家之一,有22個(gè)省市、712個(gè)縣市約占72%的地區處于缺硒地帶,大概有近十億人生活在缺硒或嚴重缺硒的地區。

缺硒壽命進(jìn)入倒計時(shí)

上面那組數據很好地說(shuō)明了,缺硒幾乎成為你我共同的問(wèn)題。作為微量元素,硒的功效一點(diǎn)都不微量。身體缺硒會(huì )怎樣?

缺硒的人易患心血管病

在美國的缺硒地區,死于高血壓、中風(fēng)及其他心血管病有關(guān)的人,比富硒地區高3倍。

一些富硒地區的心臟病發(fā)病率比全美國的平均水平低67%;而在缺硒地區,心臟病發(fā)病率比全美國的平均發(fā)病率要高。

調查美國19個(gè)州的冠狀動(dòng)脈病、高血壓、心臟病死亡率高的州,其血硒濃度則低。在哥倫比亞的缺硒地區,心臟病的死亡率比平均水平高22%。

缺硒的人肝不好

硒對人體的作用,最初就是從證實(shí)硒對肝臟有很強的保護作用而發(fā)現的。肝病越嚴重,血硒含量越低。硒能防治肝炎、預防脂肪肝等。

缺硒的人愛(ài)生病

硒能增強機體抵抗力,抵御感冒、心血管疾病、腸胃道疾病、肝病、癌癥、等疾病的侵擾,為人體建立一道“病毒防火墻”。那么一旦缺硒,病毒病變基本沒(méi)什么懸念。

如何判斷是否缺硒

⒈硒豐富的地區,長(cháng)出來(lái)的菜或喂出來(lái)的肉,硒含量才豐富,從東北三省斜穿云貴高原有一條低硒帶,低硒帶的居民尤其要有補硒的意識。

我國大約70%以上的地區缺硒,可能面臨缺硒的風(fēng)險性,如:東北、內蒙古、新疆、西藏、云南、四川、山東半島、江蘇等地區嚴重缺硒,常發(fā)生缺硒疾病。

⒉輕度缺硒癥狀不典型,自測困難,可結合血清學(xué)檢查、膳食調查等;嚴重缺硒時(shí)會(huì )發(fā)生心肌損害等危險,頭發(fā)分叉、脫發(fā),可能由缺硒導致。

老年斑,預示體內抗氧化能力下降可能預示硒缺乏,增加癌癥風(fēng)險;雙手個(gè)別骨關(guān)節特別大,也可能預示缺硒。

補硒要且行且珍硒

中國營(yíng)養學(xué)會(huì )對我國13個(gè)省市做過(guò)一項調查表明,成人日平均硒攝入量為26-32微克,離中國營(yíng)養學(xué)會(huì )推薦的最低限度50微克相距甚遠。

日常生活中,有些食品天然富含硒元素,含硒的食物有:大蒜、紫薯、海鮮、蘑菇、雞蛋、銀杏、動(dòng)物臟器、海產(chǎn)品、魚(yú)、蛋、肉類(lèi)、芝麻、麥芽、黃芪、蘑菇等,這些食物都有較強的聚硒能力。

白水煮蛋

蛋類(lèi),是最佳補硒食品。蛋類(lèi)含硒量多于肉類(lèi),每100克食物中,豬肉含硒10.6微克,雞蛋含硒23.3微克,鴨蛋含硒30.7微克,鵝蛋含硒33.6微克

每天吃1個(gè)水煮雞蛋,補充硒元素,但不宜吃生雞蛋、毛雞蛋、油煎荷包蛋,鵝蛋中硒含量較高。

板栗小米粥

多喝小米粥對補硒非常有好處,此外,板栗中的硒含量也很高,應該經(jīng)常食用,把板栗煮進(jìn)小米粥里,補硒效果杠杠的。

栗子煮熟,剝去外殼,掰成小塊,小米洗凈備用;水和板栗、小米入鍋,煮熟即可。

小雞燉蘑菇

蘑菇和雞肉都是含硒較多的食材,二者搭配,既美味又能充分補硒。

蘑菇用溫水洗凈,將雞去除內臟,放入沸水中焯一下?lián)瞥?。鍋內放入水,將處理好的雞放入其中,大火燒開(kāi)。

撇去浮沫,加入料酒、鹽、蔥段、姜片、蘑菇、紅棗,用中火燉至雞肉爛時(shí)出鍋即可。

結語(yǔ)

硒是真正的抗癌之王、排毒之王,雖然是微量元素,功效卻不容小覷,富硒食物吃起來(lái),遠離癌癥、從此不長(cháng)奪命血栓!

記得請發(fā)給您的親朋好友看看,讓他們也補補硒吧~

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