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骨折后喝骨頭湯有用嗎 患者應該怎么吃

2019-07-09 來(lái)源:健客社區  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:很多人認為骨頭湯可以補鈣,事實(shí)上,骨頭湯里的成分是非常復雜的,由于骨骼最主要的成分是羥基磷灰石,這種東西非常堅硬,用開(kāi)水熬是熬不出鈣的。所以,骨頭湯里面鈣的含量是非常非常低的,而且并不能直接被人吸收。

對于骨折的患者而言,不在少數,骨折主要發(fā)生在兒童或是老年人中,當然青少年也有可能發(fā)生。老年人由于其骨質(zhì)疏松的原因,再加上神經(jīng)系統失去了協(xié)調,行動(dòng)不便,反應能力也有所降低,所以很容易摔倒和受傷。一旦摔傷就有可能導致骨折的出現。那么骨折后喝骨頭湯有用嗎?

骨折后喝骨頭湯有用嗎?

很多人認為骨頭湯可以補鈣,事實(shí)上,骨頭湯里的成分是非常復雜的,由于骨骼最主要的成分是羥基磷灰石,這種東西非常堅硬,用開(kāi)水熬是熬不出鈣的。所以,骨頭湯里面鈣的含量是非常非常低的,而且并不能直接被人吸收。

骨頭湯里面的主要營(yíng)養是膠原,多吃膠原對骨折病人是有益的,但在骨折后的1-2周內不宜多吃,因為太過(guò)于肥膩了,可能會(huì )使得瘀血積滯,影響恢復。

骨折病人應該怎么吃?

骨折病人應注意適當的補充鋅、鐵、錳等微量元素。這些微量元素,對患者骨折的恢復有很好的輔助作用,是合成骨膠原、肌紅蛋白的主要原料,因此,要注意適量攝取。這些微量元素主要存在于動(dòng)物肝臟、帶魚(yú)、鯽魚(yú)、雞蛋、麥片、牛奶等食物中,骨折患者注意多吃一些此類(lèi)食物。骨折初期還應以清淡飲食為宜。

多吃以下食物:

高能量、高蛋白膳食:有助于恢復元氣,但宜在骨折2周后食用。

維生素D:骨折后若一直在室內休養,曬不到太陽(yáng),容易導致維生素D缺乏。因此骨折后要多吃富含維生素D的食物,如魚(yú)、肝臟、蛋黃等,并盡可能多曬些太陽(yáng)。

維C:富含維生素c的水果有山楂、鮮棗、獼猴桃、草莓、桂圓、荔枝、柑橘等,蔬菜則有黃花苜蓿(草頭)、辣椒、甜椒、油菜薹、花椰菜、抱子甘藍(湯菜)、苦瓜、豆瓣菜、綠花菜、青莧菜等。

水:骨折后由于久坐不動(dòng),容易引發(fā)便秘,此時(shí)應多喝些水來(lái)保證腸道暢通。

遠離以下食物:

難消化之物

骨折病人由于長(cháng)期在家休養,加上傷處腫痛,因此食欲往往不振。如吃太多有營(yíng)養、滋膩的食物,不但會(huì )更倒胃口,還會(huì )引發(fā)便秘。故骨折后應多吃利于消化通便的食物,忌食山芋、芋艿、糯米等易脹氣或不消化食物。

骨折后如過(guò)量食用糖類(lèi),可導致鈣被大量損耗,不利于骨折患者的康復。過(guò)多的白糖還會(huì )使體內維生素B1的含量減少,維生素B1不足,將大大降低神經(jīng)和肌肉的活動(dòng)能力,影響功能的恢復。

三七

骨折初期服用三七片能收縮局部血管,治療骨折出血。但骨折恢復一周后,出血已停,傷骨處需要有新鮮的血液供應方能快速復原,如此時(shí)還服用三七片會(huì )導致血管一直處于收縮狀態(tài),血液運行不暢,對骨折愈合不利。

以上便是關(guān)于骨折后喝骨頭湯有用嗎,患者應該怎么吃的相關(guān)介紹,由以上介紹可知,骨折以后在飲食上適當補充鈣質(zhì)是非常必要的,因為骨折愈合的過(guò)程中鈣鹽的沉積對于骨頭愈合非常有幫助,患者朋友們在日常生活中可多加留意飲食習慣,爭取早日恢復。

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