吃雞蛋會(huì )升高血膽固醇水平嗎?
人體并非燒杯,不是說(shuō)你往里倒多少試劑,燒杯里就會(huì )有多少試劑,血液很多營(yíng)養素的水平和攝入的營(yíng)養總量并不成正比。在這里舉另外一個(gè)例子說(shuō)明,現在朋友圈里各種酵素的代購,酵素就是常說(shuō)的酶,酶對人體各種生理活動(dòng)的正常進(jìn)行非常重要,但是酶在消化道里會(huì )被分解,失去生物活性,無(wú)論你吃了多少被吹得神乎其神的「酵素」,你體內的酶水平基本上不會(huì )有任何變化。
近年來(lái)多項醫學(xué)研究表明,血膽固醇水平與攝入脂肪含量以及身體活動(dòng)水平等因素的關(guān)系更大一些,而與每日攝入的膽固醇總量關(guān)系并不大。人體內的膽固醇大部分是自身合成的,肝臟每天大約合成1000毫克膽固醇,這遠遠大于一個(gè)蛋黃中所含有的膽固醇。在一項關(guān)于攝入雞蛋數量與血膽固醇關(guān)系的研究中,受試者被分為兩個(gè)組,實(shí)驗組每天吃一到三個(gè)雞蛋,對照組則吃其他食物替代。實(shí)驗結果顯示,相對于對照組,實(shí)驗組中大部分人的總膽固醇和LDL基本不變,少部分人這兩個(gè)指標輕微上升,而幾乎所有人的HDL都上升了。
通過(guò)這些研究我們可以發(fā)現,「吃雞蛋導致高膽固醇血癥」基本是站不住腳的。美國心臟協(xié)會(huì )認為,對于想降低血膽固醇水平的人來(lái)說(shuō),首先要做的應該是--嚴格控制總脂肪攝入和飽和脂肪攝入。飽和脂肪攝入太多,才是高膽固醇血癥最主要的飲食原因。
每天吃幾個(gè)雞蛋為宜?
含有雞蛋的早餐可以帶來(lái)很多更為全面的營(yíng)養,明顯增加飽腹感,減少短期內的食物攝入,最終有助于減輕體重。因此,為了你的健康,請給自己的早飯加上一個(gè)雞蛋,如果你嘴饞的話(huà),兩個(gè)或者三個(gè)雞蛋亦不會(huì )有什么問(wèn)題。當然,如果你本身肝腎功能有問(wèn)題的話(huà),那么在大快朵頤之前應該先咨詢(xún)一下醫師的意見(jiàn)--雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì),過(guò)多的蛋白質(zhì)會(huì )加重肝腎負擔。
最后,相對于「一天能吃幾個(gè)雞蛋」這些問(wèn)題,我和我周?chē)牟簧籴t生朋友們更關(guān)心的其實(shí)是另一個(gè)難題--怎樣煎荷包蛋才能不粘鍋?
查看更多療養資訊精彩內容
|
怡爾堂水果味兒童乳鈣,來(lái)源于牛乳濃縮精華,有助于孩子骨骼發(fā)育!
健客價(jià): ¥49本品適用于有胃腸道功能或部分胃腸道功能,而不能或不愿進(jìn)食足夠數量的常規食物以滿(mǎn)足機體營(yíng)養需求的應進(jìn)行腸內營(yíng)養治療的病人,主要用于: 1.厭食和其相關(guān)的疾??; -因代謝應激,如創(chuàng )傷或燒傷而引起的食欲不振 -神經(jīng)性/精神性疾病或損傷 - 意識障礙 - 心/肺疾病的惡病質(zhì) 癌性惡病質(zhì)和腫瘤治療的后期 - 艾滋病病毒感染/艾滋病。 2.機械性胃腸道功能紊亂; - 頜面部損傷
健客價(jià): ¥81清熱解毒,健脾除濕,通絡(luò )活血。用于附件炎、子宮內膜炎、盆腔炎屬濕熱下注者。
健客價(jià): ¥169改善皮膚水份。
健客價(jià): ¥122歸脾、胃、腎、心、肺經(jīng)。
健客價(jià): ¥32祛風(fēng),通絡(luò ),止痙。用于風(fēng)濕頑痹,麻木拘攣,中風(fēng)口眼喁斜,半身不遂,抽搐痙攣,破傷風(fēng),麻風(fēng),疥癬。
健客價(jià): ¥171滋陰潛陽(yáng),退熱除蒸,軟堅散結。用于陰虛發(fā)熱,骨蒸勞熱,陰虛陽(yáng)亢,頭暈目眩,虛風(fēng)內動(dòng),經(jīng)閉,癥瘕,久瘧,瘧母。
健客價(jià): ¥72用于雞眼。
健客價(jià): ¥5.9本品用于下列疾病的輔助治療: 1.心血管疾病,如:病毒性心肌炎、慢性心功能不全。 2.肝炎,如:病毒性肝炎、亞急性肝壞死、慢性活動(dòng)性肝炎。 3.癌癥的綜合治療:能減輕放療、化療等引起的某些不良反應。
健客價(jià): ¥33清熱解毒,健脾除濕,通絡(luò )活血。用于濕熱下注引起的附件炎。
健客價(jià): ¥7清熱解毒,健脾除濕,通絡(luò )活血。用于濕熱下注引起的附件炎,子宮內膜炎,盆腔炎等癥。
健客價(jià): ¥20補血去瘀。用于產(chǎn)后血虛,腰痛,四肢酸軟,月經(jīng)前后腹痛。
健客價(jià): ¥28補血行血,通經(jīng)活絡(luò ),關(guān)節疼痛、風(fēng)濕痹痛、肢體麻木。
健客價(jià): ¥13.5治療消化道潰瘍藥。用于胃潰瘍,十二指腸潰瘍,慢性胃炎。
健客價(jià): ¥16