忌大魚(yú)大肉，蛋白攝入太多

　　蛋白質(zhì)是人體必需的營(yíng)養素，但不代表“高蛋白食物吃得越多越好”。很多職場(chǎng)人士經(jīng)常應酬，大魚(yú)大肉，導致蛋白質(zhì)攝入量超標。長(cháng)期的高蛋白攝入會(huì )增加腎臟負擔，甚至使腎臟長(cháng)期處于“超負荷”狀態(tài)。

　　已有腎功能損傷的人群，蛋白質(zhì)的攝入更要嚴格控制，在營(yíng)養科醫生指導下制定食譜。

　　此外，蛋白質(zhì)并不僅限于雞蛋、牛奶，各種肉類(lèi)、海鮮及豆類(lèi)都含有較高的蛋白質(zhì)。熱衷于食用高蛋白食物或盲目補充高蛋白營(yíng)養品時(shí)，當心累壞腎臟。

　　忌海鮮啤酒，嘌呤過(guò)多傷腎

　　好多人喜歡海鮮配啤酒，這非常“傷腎”。海鮮是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和苷酸兩種成分；啤酒則含有維生素b1，是嘌呤和苷酸分解代謝的催化劑。兩者混合會(huì )發(fā)生化學(xué)作用，誘發(fā)痛風(fēng)以及痛風(fēng)性腎病。

　　另一種“傷腎”飲食是老火靚湯，肉類(lèi)煲上兩三個(gè)小時(shí)。長(cháng)時(shí)間熬制，大量的嘌呤會(huì )溶解到肉湯中。經(jīng)常喝嘌呤過(guò)高的老火湯，會(huì )造成尿酸在血液中堆積，尿酸含量升高，既容易導致痛風(fēng)，也會(huì )損害腎臟。

　　忌經(jīng)常憋尿，水分攝入不足

　　不少人因為工作太忙常常憋尿，憋尿過(guò)久容易導致膀胱壓力升高、膀胱壓力反射紊亂和逼尿肌功能下降，或者影響輸尿管-膀胱抗反流機制，導致尿液反流，容易并發(fā)腎盂腎炎、腎功能損害。

　　另外，工作忙起來(lái)，很多人也顧不上喝水。喝水不足，尿量自然會(huì )減少，尿液中攜帶的廢物和毒素的濃度就會(huì )增加。

　　臨床常見(jiàn)的腎結石和長(cháng)時(shí)間喝水不足密切相關(guān)。要養成多喝水的習慣，每天至少保證8大杯開(kāi)水（注意：不要以飲料代替）。多喝水可以沖淡尿液，讓尿液快速排出，有助預防結石。

　　另外終末期腎病患者中常會(huì )出現營(yíng)養不良的問(wèn)題，常見(jiàn)的有鈣質(zhì)的流失、水溶性維生素的缺乏等，專(zhuān)家特別提醒：患者朋友們應在充分透析的前提下,增加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及能量的攝取，由于天然食物中蛋白質(zhì)含量高，但同時(shí)磷含量低的食物很少，因此透析患者朋友在挑選食材的時(shí)候需要注意合理搭配，盡量滿(mǎn)足高蛋白和低磷的飲食原則，同時(shí)也可以挑選一些經(jīng)過(guò)人工處理的低磷蛋白補充劑，滿(mǎn)足營(yíng)養需求的同時(shí)避免高磷血癥和鈣磷代謝紊亂等并發(fā)癥，提高生活質(zhì)量。