長(cháng)期憋尿容易導致尿液存留于膀胱太久而滋生大腸桿菌，甚至于造成逆流、使得腎臟感染發(fā)炎，尤其是女性，在生活習慣方面，應該少憋尿、多喝水是不二法則。每天理想的喝水量為八大杯（二千㏄），如此一來(lái)可以增加尿量，把細菌沖離泌尿道系統；性行為后也應多喝水增加排尿，以除去可能已存在的細菌。就飲食方面來(lái)說(shuō)，有醫學(xué)研究報導，蔓越莓可抑制大腸桿菌黏附到尿路上皮細胞，降低感染機率、協(xié)助減輕病患不適的感覺(jué)。此外，泌尿道感染患者，也應避免食用含咖啡因的食品、酸性食物及強烈的調味品，因為這些食物常容易引起不適。另外，也可利用熱水瓶或熱水袋，幫助你紓解抽筋和疼痛。早期發(fā)現泌尿道感染的癥狀、早期治療，對治療效果也會(huì )有所幫助。若你有頻尿、尿急、排尿疼痛、灼熱感，甚至解出血尿等癥狀時(shí)，你已經(jīng)需要去看醫生了。

　　飲用蔓越莓果汁或濃縮蔓越莓膠囊美國醫學(xué)協(xié)會(huì )期刊（JournaloftheAmericanMedicalAssociation）曾發(fā)表一項針對泌尿道感染的女性所做的研究，建議病患每天飲用三百㏄蔓越莓（CranberryJuicy）果汁。市面上有售蔓越莓果汁或果干，如果喝不加糖的純蔓越莓果汁，每天可能要喝兩百至四百㏄，因為蔓越莓純汁很酸！目前量販超商有許多的蔓越莓果汁或果干中有添加了很多的糖份與香精以改善口感，但是加了糖的蔓越莓也會(huì )失去其酸化作用。不過(guò)細菌最喜歡糖了，有了糖細菌反而就會(huì )大量繁殖。糖尿病患者更不可以喝加了糖的小紅莓果汁，因為其中大量的糖份，可能對健康產(chǎn)生極負面的影響，因此若要得到蔓越莓的功效，又怕酸的話(huà)，就應該買(mǎi)濃縮蔓越莓膠囊。

　　蔓越莓獨特的「抗細菌黏附」成份自1984年起，許多研究已發(fā)現蔓越莓對人體健康有多重益處，其中最重要的便是它對某些會(huì )導致人體感染的細菌具有「抗黏附」（anti-adhesion）效果。蔓越莓所含的初花青素（proanthocyanidins），亦稱(chēng)為前花青素或濃縮單寧酸（condensedtannins），是一種在其他蔬果中罕見(jiàn)的成份，它正是能夠「抑制」這些致病細菌的物質(zhì)；換句話(huà)說(shuō)，蔓越莓中的初花青素讓細菌無(wú)法附著(zhù)于人體內生長(cháng)，進(jìn)而降低人體受病菌感染的機率。最早有關(guān)蔓越莓的科學(xué)性發(fā)現在其對人體泌尿系統的保健作用。直至最近，越來(lái)越多的科學(xué)研究發(fā)現，蔓越莓對人體其他部位的健康可能也具有極佳的保健效果。經(jīng)由與促進(jìn)泌尿道健康相同的抗細菌附著(zhù)機制，蔓越莓可用以抑制某些胃部及口腔細菌的侵害。雖然這些研究成果仍屬于初步階段，但值得重視的是：蔓越莓將是一項天然的抗菌治療工具，其未來(lái)的發(fā)展性深具潛力。

　　蔓越莓與泌尿道健康保健之研究記錄

　　1984年5月-泌尿學(xué)期刊（JournalofUrology）針對飲用蔓越莓汁可能可以預防尿道感染及幫助減輕癥狀，美國Youngstown州立大學(xué)研究人員首度證實(shí)，蔓越莓對泌尿道感染的功效可能與其抑制細菌附著(zhù)在尿道壁上的能力有關(guān)；也就是說(shuō)，蔓越莓能夠減降低泌尿道感染發(fā)生的機率。這群研究者發(fā)現，15盎斯（約44cc）蔓越莓汁可明顯地防止大腸桿菌E.coli的黏附能力，而大腸桿菌E.coli便是導致80％至90％泌尿道感染的主因。

　　1991年5月30日-新英格蘭醫學(xué)期刊（TheNewEnglandJournalofMedicine）以色列TelAviv大學(xué)的研究人員也發(fā)現了蔓越莓汁防止大腸桿菌黏附的功效；他們并試著(zhù)找出蔓越莓具有此一效果的特殊成分。他們的結論認為，這種功效是由一種「未知的天然物」所引起，可防止大腸桿菌附著(zhù)在膀胱內側。

　　1994年3月9日-美國醫學(xué)協(xié)會(huì )期刊（JournaloftheAmericanMedicalAssociation）哈佛醫學(xué)院的研究是第一個(gè)具有良好控制的大規模蔓越莓臨床實(shí)驗，證明規律性地飲用蔓越莓汁可明顯地降低尿道中的細菌生長(cháng)。除了原先的理論認為這樣的預防效果并不是因為尿液較酸的因素（蔓越莓汁飲用者的尿液并不比其他飲用非蔓越莓安慰劑的人來(lái)得酸）之外，研究人員們推測在蔓越莓中一定存在著(zhù)某種能抑制細菌黏附上尿道的特別物質(zhì)。這項研究乃以153位平均年齡為78歲的婦女為對象，以低卡路里、含27％蔓越莓汁之優(yōu)鮮沛蔓越莓汁進(jìn)行研究。

　　1998年2月-泌尿學(xué)期刊（JournalofUrology）基于抗黏附理論（anti-adhesiontheory）的基礎，美國杜蘭大學(xué)醫學(xué)院（TulaneUniversitySchoolofMedicine）研究人員首度發(fā)現，蔓越莓汁確實(shí)可以改變大腸桿菌E.coli外形（shaping）。研究人員于實(shí)驗室中檢驗蔓越莓汁對大腸桿菌E.coli生長(cháng)與發(fā)育的影響時(shí)發(fā)現，大腸桿菌E.coli借以黏附在膀胱內側細胞的發(fā)狀結構，在蔓越莓汁存在的環(huán)境下，其繁衍受到抑制。這項結果則首次提供了因細菌本身結構的改變，而無(wú)法黏附上尿道細胞的視覺(jué)觀(guān)察結果。

　　1998年10月8日-新英格蘭醫學(xué)期刊（TheNewEnglandJournalofMedicine）以羅格斯紐澤西州立大學(xué)（Rutgers,theUniversityofNewJersey）為主的科學(xué)家們，首次確認蔓越莓中負責抑制泌尿道感染的活性物質(zhì)，便是自蔓越莓汁中分離而得的濃縮單寧酸（condensedtannins），或稱(chēng)初花青素（proanthocyanidins），其具有特殊的抗黏附活性成份，能抑制大腸桿菌E.coli黏附于尿道細胞上。

　　2000年春夏-美國西安大略大學(xué)由于因脊椎受傷住院的病患經(jīng)常因復發(fā)性泌尿道感染引起一連串的問(wèn)題。美國西安大略大學(xué)的一項研究便針對病人飲用水和蔓越莓汁后的效用比較，結果顯示：蔓越莓汁組細菌寄附在膀胱細胞的能力明顯下降，而控制組飲用純水則對體內細菌附著(zhù)的狀況沒(méi)有任何影響。

　　2001年4月-美國羅格斯大學(xué)在2001年生物學(xué)實(shí)驗期刊（ExperimentalBiology）中的研究報告確認了蔓越莓中的濃縮單寧酸成份（VACPACs）能夠被人體吸收。這項研究指出，蔓越莓之VACPACs一旦被吸進(jìn)入血液后，它們就可以藉由血液循環(huán)到達身體其他部份，并作為一種黏附劑或抗氧化劑。這是首度的人體研究，也是再次確認了蔓越莓之VACPACs的「抗黏附」功效，確實(shí)可以防止尿道中大腸桿菌黏于其內壁。

　　2001年6月-英國醫學(xué)期刊在芬蘭奧陸大學(xué)（UniversityofOulu）的一項針對女性所作的研究發(fā)現，經(jīng)常飲用蔓越莓果汁大約可以減少一半尿道感染的復發(fā)率。這次的研究結果與之前的研究發(fā)現，蔓越莓可以減少引起尿道發(fā)炎的細菌是一致的，這些研究的結果再一次確認了蔓越莓對于預防細菌感染所引起的發(fā)炎之功效。

　　2002年4月-羅格斯大學(xué)（抗菌黏附作用）在2002年4月份的生物實(shí)驗科學(xué)會(huì )中所提出的一個(gè)人體實(shí)驗研究報告顯示，飲用蔓越莓果汁可使尿液中產(chǎn)生抗細菌附著(zhù)的能力。在本實(shí)驗中所測試的葡萄及蘋(píng)果果汁并無(wú)法產(chǎn)生相同抗黏附的能力。

　　2002年6月19日-美國醫會(huì )期刊（抗生素抗藥性）在2002年6月19日美國醫學(xué)會(huì )期刊（JAMA）中所發(fā)表的研究快報中指出科學(xué)家已經(jīng)發(fā)現：實(shí)驗者飲用蔓越莓汁的時(shí)候，其尿液不但可以防止一般的病菌附著(zhù)于尿道內襯，還可以防止已經(jīng)產(chǎn)生抗藥性的病菌附著(zhù)于尿道內襯，有效地降低或避免泌尿道感染之風(fēng)險，蔓越莓汁對防止各種細菌附著(zhù)于人體內襯細胞的有效力高達八成。

　　此項最新的實(shí)驗是由羅格斯˙紐澤西州立大學(xué)（Rutgers,theStateUniversityofNewJersey）、及密西根大學(xué)（UniversityofMichigan）共同進(jìn)行。本項研究結果顯示，經(jīng)常飲用蔓越莓汁有助于減少泌尿道感染之風(fēng)險，因此可以降低治療泌尿道感染所需要服用的抗生素劑量。研究進(jìn)一步指出，蔓越莓汁的抗細菌黏附效果在飲用后兩小時(shí)就可見(jiàn)效，效果可以在尿液內持續達十小時(shí)；比起每天只喝一杯蔓越莓汁來(lái)說(shuō)，早晚各喝一杯蔓越莓汁可以對人體提供更大的防止病菌附著(zhù)在體內之保護功效。