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病毒性肝炎吃什么好

2017-09-03 來(lái)源:邯鄲肝病醫院  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:病毒性肝炎是臨床中很常見(jiàn)的傳染病之一,它具有較強的傳染性、復雜的傳播途徑、廣泛的流行面廣泛、較高的發(fā)病率等特點(diǎn),其對人民的身體健康危害特別大。病毒性肝炎吃什么好?

  病毒性肝炎吃什么好

         一、枸杞燉烏骨雞

  【組成】烏骨雞一只,重約750克,枸杞子20克。

  【制作用法】烏骨雞殺后要去除其毛及內臟,洗凈,斬去爪、頭;枸杞子洗凈。取大砂鍋一只,放入烏骨雞、姜片、蔥段,加足量的水,以淹沒(méi)烏骨雞為標準。先用武火燒開(kāi),去浮沫,再轉文火慢燉,至雞肉五成爛時(shí),再加入枸杞子一同燉直至燉熟,用精鹽、味精調味即可,食肉喝湯。

  【功效】烏骨雞與枸杞同煮,滋補作用極強,適用于慢性肝炎恢復期肝腎陰虧者。

  二、南瓜根燉牛肉

  【組成】南瓜根15克(鮮品60克),黃牛肉250克。

  【制作用法】南瓜根去泥洗凈,牛肉切成塊。將牛肉放入砂鍋中,加水適量,煮沸,去浮沫,加入南瓜根,加入料酒、醬油、桂皮、茴香等,用慢火燉至牛肉酥爛為度。佐餐食用。

  【功效】民間常用于治療黃疸型肝炎,對急慢性肝炎(有無(wú)黃疸者均可)較為適宜。

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