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夏季糖友的腸胃可能要經(jīng)受多方考驗

2017-08-31 來(lái)源:糖尿病天地  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:炎炎夏日很多人會(huì )出現胃腸道問(wèn)題,而糖尿病患者更是胃腸道問(wèn)題的高發(fā)人群。造成這種季節性的胃腸道問(wèn)題,其實(shí)不僅僅是因為血糖的原因,本文詳細介紹了造成糖友夏季胃腸道問(wèn)題的多種原因,真可謂在夏季糖友的胃腸道要經(jīng)受多方考驗??!

   炎炎夏日很多人會(huì )出現胃腸道問(wèn)題,而糖尿病患者更是胃腸道問(wèn)題的高發(fā)人群。造成這種季節性的胃腸道問(wèn)題,其實(shí)不僅僅是因為血糖的原因,本文詳細介紹了造成糖友夏季胃腸道問(wèn)題的多種原因,真可謂在夏季糖友的胃腸道要經(jīng)受多方考驗??!

 
  糖尿病引發(fā)的腹瀉問(wèn)題
 
  糖尿病造成的腹瀉常呈頑固性、間歇性,大便為棕黃色水樣便,量較多,每日次數少者為3~5次,多者可達20余次。偶伴有里急后重或脂肪瀉,以夜間及清晨多見(jiàn)。糖尿病引起腹瀉是多方面因素做成的:
 
  腸道動(dòng)力異常
 
  糖尿病自主神經(jīng)病變可導致腸道動(dòng)力下降,腸蠕動(dòng)緩慢,食物通過(guò)小腸時(shí)間延長(cháng),腸腔內細菌過(guò)度生長(cháng),導致腹瀉。
 
  胃腸激素異常
 
  糖尿病患者的胃腸激素分泌常發(fā)生紊亂,當促進(jìn)胃腸運動(dòng)的激素作用強于抑制胃腸運動(dòng)的激素時(shí),易發(fā)生腹瀉。
 
  膽汁排泄障礙
 
  糖尿病是導致膽囊疾病的高危因素之一,發(fā)生糖尿病時(shí),自主神經(jīng)病變可使膽囊神經(jīng)受累,膽囊運動(dòng)遲緩,影響膽汁規律性排泄,從而導致腹瀉。

  胰腺外分泌功能障礙
 
  糖尿病患者胰腺外分泌功能常出現不同程度的障礙,可引起脂肪吸收不良,導致腹瀉。
 
  糖友要應對高血糖引起的腹瀉問(wèn)題,首先就要積極血糖,血糖控制好,就會(huì )減少腹瀉問(wèn)題出現。

  當心空調或為夏季冷面“殺手”
 
  夏季炎熱,空調成為了人們賴(lài)以生存的避暑利器。上班時(shí)公司有空調,下班到家開(kāi)空調,出門(mén)逛街商場(chǎng)有空調,甚至一些公交車(chē)上也會(huì )有空調,雖然空調可以幫我們驅趕夏季炎熱,可是空調帶來(lái)的健康問(wèn)題卻不容忽視,尤其是對于糖尿病患者。
 
  我們的腸胃對溫度的刺激是比較敏感的,當您突然從炎熱的環(huán)境進(jìn)入到寒涼的環(huán)境,這種氣溫的差異會(huì )影響到我們的腸胃功能,會(huì )導致腸道蠕動(dòng)加快,身體差的人可能會(huì )出現腸胃道痙攣,從而出現腹痛、腹瀉等情況。人如果長(cháng)期處于寒冷環(huán)境,身體也許還未感覺(jué)到不適,但是對溫度刺激敏感的腸胃可能就會(huì )出現不適,也就是我們通常說(shuō)的“肚子著(zhù)涼了”,從而導致腹瀉問(wèn)題。
 
  糖尿病患者由于本身腸胃比較脆弱,吹空調更要注意安全問(wèn)題。如果是辦公室里開(kāi)空調,糖友可以拿一件厚衣服或者抱枕放在腹部,預防腹部著(zhù)涼造成腹瀉;晚上睡覺(jué)時(shí)如果需要開(kāi)空調,也要做好腹部保暖工作,可以在腹部額外搭蓋稍厚一定的被子,當然不建議糖友整晚開(kāi)空調,可以在睡前給空調定時(shí),并且空調溫度不能太低,待睡著(zhù)后空調就會(huì )自然關(guān)閉,而且不會(huì )影響您的睡眠。糖友平時(shí)逛商場(chǎng)或者坐公交車(chē)也注意隨身攜帶一件稍厚的衣服,感到冷了就要盡快穿上。

  夏季飲食問(wèn)題多發(fā),容易造成腹瀉
 
  “伏天”是一年之中最熱的時(shí)候,氣候炎熱潮濕,由于以下因素共同作用,食物容易發(fā)生腐敗變質(zhì),糖友如果因為飲食不當,食入腐敗變質(zhì)的食物,就會(huì )造成腹瀉。
 
  微生物作用
 
  “伏天”氣候條件非常適宜各種微生物的生長(cháng)。其中,細菌、霉菌、酵母菌等的生長(cháng)繁殖是導致食物腐敗變質(zhì)的主要原因,應引起特別重視。微生物在生長(cháng)過(guò)程中不僅會(huì )破壞食物的營(yíng)養成分,降低食物的營(yíng)養價(jià)值,還會(huì )將這些營(yíng)養成分代謝為胺類(lèi)、酮酸類(lèi)、硫脲類(lèi)等小分子刺激性氣味物質(zhì),使食品產(chǎn)生不良氣味。而單增李斯特菌、致病性大腸桿菌、沙門(mén)氏菌、副溶血性弧菌等致病菌的生長(cháng)代謝則可能會(huì )引發(fā)食源性疾病。
 
  自身酶解作用
 
  食物成分在高溫高濕的環(huán)境下可能發(fā)生化學(xué)變化。動(dòng)植物為自身生長(cháng)的需要,本身就存在著(zhù)豐富的酶類(lèi),易發(fā)生自身酶解作用。動(dòng)物宰殺后細胞會(huì )發(fā)生無(wú)氧酵解,隨著(zhù)氣溫升高,酶活性也相對提高,酶解速度加快。酶解作用產(chǎn)生的小分子肽類(lèi)、游離氨基酸等物質(zhì)為微生物的繁殖提供了有利條件,容易導致食品變質(zhì)。
 
  氧化反應
 
  魚(yú)、肉、藻類(lèi)、果蔬等食物中含有較多的不飽和脂肪酸、酚類(lèi)、黃酮、花青素等物質(zhì),不僅為食物提供了獨特的風(fēng)味和口感,還具有良好的營(yíng)養價(jià)值和生理功能。但是這些物質(zhì)在溫度較高時(shí),易發(fā)生酶促或非酶促的氧化及降解反應,引起富含脂肪的食品酸敗并伴隨產(chǎn)生刺激性或酸敗臭味。
 
  環(huán)境因素
 
  夏季蚊蟲(chóng)和蒼蠅滋生,其攜帶的致病菌與食物接觸的可能性也大大增加,如果食用被污染的食物,也容易導致食源性疾病發(fā)生。
 
  正確應對夏季食品安全問(wèn)題
 
 ?。?)夏季購買(mǎi)食材后應清洗干凈,并盡快燒熟食用,對一次吃不完的食物及時(shí)放到冰箱冷藏或冷凍,再食用時(shí)應徹底加熱。但需注意的是,放在冷藏室的水產(chǎn)品或肉制品保質(zhì)期一般為2~4天。
 
 ?。ǎ玻┰诒M可能保證原料新鮮的前提下,應及時(shí)做好食物的清洗、烹飪和低溫保藏,這是“伏天”預防食源性疾病的重要手段。要通過(guò)正規渠道選購食品,看清食品的品牌、生產(chǎn)廠(chǎng)家、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)批號等內容,盡量不購買(mǎi)臨近保質(zhì)期的食品。對生鮮食品可以通過(guò)看、聞、觸等感官方法挑選。要索取、保管好購物發(fā)票,一旦食品發(fā)生質(zhì)量安全問(wèn)題,可以及時(shí)維權。
 
 ?。ǎ常┧a(chǎn)品屬于夏季容易發(fā)生變質(zhì)引發(fā)食物中毒的食品,購買(mǎi)后要及時(shí)食用或冷藏,蒸煮時(shí)需要加熱至100℃并持續10分鐘以上,水產(chǎn)品燒熟至食用放置的時(shí)間不要超過(guò)2小時(shí),盡量不要生食。
 
  夏季更要注意“熱”養生
 
  很多人夏季貪涼,無(wú)論是從飲食還是生活習慣上,這都會(huì )給您帶來(lái)健康問(wèn)題。夏季屬火,氣候炎熱,是萬(wàn)物蓬勃生長(cháng)的季節,也是人體陽(yáng)氣最盛、新陳代謝旺盛的時(shí)期?!饵S帝內經(jīng)》中說(shuō):“陽(yáng)氣者若天與日,失其所則折壽而不彰。”不難看出陽(yáng)氣對于我們身體的重要性,如果損耗了陽(yáng)氣會(huì )對我們的生命健康造成危害。

  熱食
 
  湯面、熱粥夏季高溫悶熱,許多人都會(huì )出現食欲不振、體乏無(wú)力等“苦夏”的癥狀。古語(yǔ)有“頭伏餃子二伏面三伏烙餅攤雞蛋”的說(shuō)法,這時(shí)吃一碗熱氣騰騰的面食,出一身汗,能夠帶走體內的大量熱氣,解暑降溫,開(kāi)胃理氣??啥嘁詿釡?、熱粥等熱食作為主食,緩解吃過(guò)多冷食給身體帶來(lái)的不適。茶飲中紅茶性溫,很適合脾虛胃寒的人食用。
 
  適當吃些溫補食物
 
  食用羊肉、牛肉等熱性肉類(lèi)可以溫陽(yáng)散寒,補中益氣,尤其適合夏季手腳冰涼、氣血不足的人食用。韭菜補腎溫陽(yáng),可增進(jìn)食欲;生姜味辛性溫,散寒解表,適合體質(zhì)偏寒的人食用,糖友可以在炒菜、燉湯時(shí)適量食用。
 
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