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糖友加餐有竅門(mén)

2017-09-08 來(lái)源:糖尿病天地  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:糖尿病是以血糖升高為特征的慢性病,但同時(shí)又是最容易發(fā)生低血糖的一類(lèi)疾病。糖友如果能學(xué)會(huì )合理加餐,不僅可以避免飲食量超過(guò)胰腺的負擔,使血糖不至于猛然升得過(guò)高,又能避免發(fā)生低血糖。
  糖尿病是以血糖升高為特征的慢性病,但同時(shí)又是最容易發(fā)生低血糖的一類(lèi)疾病。糖友如果能學(xué)會(huì )合理加餐,不僅可以避免飲食量超過(guò)胰腺的負擔,使血糖不至于猛然升得過(guò)高,又能避免發(fā)生低血糖。
 
  加餐作為一日三餐之外的營(yíng)養補充,其能量應計入全天能量攝入之中。如果加了餐,要相應地減少上一餐次的飯量,一般以減少主食的量為宜,可從正餐勻出半兩到一兩的主食,換成其他加餐食物。
 
  加餐的時(shí)間最好控制在兩餐之間,即上午9時(shí)~10時(shí)、下午3時(shí)~4時(shí)和晚上睡前1小時(shí)。堅持“粗糧瓜菜是首選,主食油脂跟著(zhù)減”的原則。
 
  適合加餐的食物主要有以下四大類(lèi):
 
  1.碳水化合物類(lèi):粗糧面包、雜豆類(lèi)制品等。適合于所有糖尿病患者,尤其是中老年人。每次攝入半兩到一兩來(lái)補充上頓正餐減少的主食量。
 
  2.蛋白質(zhì)類(lèi):適用于生長(cháng)發(fā)育期的兒童及孕期和哺乳期糖友。每次加餐可以選擇1個(gè)雞蛋或一袋牛奶(約半斤)或2兩豆腐。
 
  3.脂肪類(lèi):主要是核桃、杏仁、花生等堅果類(lèi)食品。但額外攝入的同時(shí)一定要減少烹調用油的量,如果吃了15克左右的干果,就要相應地減少10克炒菜用油。
 
  4.蔬果類(lèi):適合于所有糖尿病患者。蔬菜可以選西紅柿、瓜菜類(lèi)(黃瓜、苦瓜等),這些是相對安全的加餐食物。每次可攝入半斤左右。水果要選對血糖波動(dòng)影響小的,如柚子、櫻桃、蘋(píng)果等;對血糖波動(dòng)影響大的不建議多吃,如紅棗、果脯、水果罐頭等。
 
 
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