2018-07-09
這4種蔬菜的升糖速度很快！糖尿病患者要少吃
多吃蔬菜有好處，但對于糖尿病患者來(lái)說(shuō)，并不是什么蔬菜都可以吃的，這4種蔬菜的升糖速度就很快，糖尿病患者要謹慎食用。
木瓜最重要的一個(gè)功能就是幫助人們更好的消化，有效降低血脂。木瓜里面所含有的β-胡蘿卜素，是一種天然的抗氧化劑，能有效對抗全身細胞老化。
核桃是一種常見(jiàn)的堅果類(lèi)食物，剝開(kāi)它的硬殼，會(huì )發(fā)現核桃肉形如大腦，根據以形補形的道理，核桃作為一種很古老的補腦食物，深得大家的喜愛(ài)。但小核桃里還藏著(zhù)對糖尿病人有益的營(yíng)養，它能夠控制血糖，糖尿病人找到了既輕松有營(yíng)養的方式來(lái)控制血糖。
多吃蔬菜有好處，但對于糖尿病患者來(lái)說(shuō)，并不是什么蔬菜都可以吃的，這4種蔬菜的升糖速度就很快，糖尿病患者要謹慎食用。
中國人最常食用的畜肉是豬肉，其次才是牛肉；而在歐美國家，牛肉是人們最常食用的畜肉，國外的營(yíng)養學(xué)家對牛肉的評價(jià)很高。其實(shí)，相比豬肉來(lái)說(shuō)，牛肉的營(yíng)養價(jià)值更高，享有“肉中驕子”的美稱(chēng)。
糖尿病患者在平時(shí)生活中應該多注意生活習慣，尤其是飲食方面。那么，糖尿病患者可以吃紅薯嗎？在生活中，糖尿病患者應該要怎么吃？
水果，相比于米飯和饅頭，大部分水果的血糖反應并沒(méi)有我們想象的那么高。同時(shí)，流行病學(xué)研究也沒(méi)有發(fā)現吃水果會(huì )增加糖尿病的風(fēng)險。所以如果吃的量合理，吃水果并不妨礙控制餐后血糖。
現代科學(xué)研究發(fā)現：不健康的飲食是導致糖尿病的主要原因。而健康飲食和合理運動(dòng)不僅會(huì )預防糖尿病的發(fā)生，還可以大大降低糖尿病前期人群的糖尿病發(fā)病率。所以，糖尿病人的飲食并不是饑餓療法和苦行僧療法，而是科學(xué)健康的飲食療法。
許多人存在這樣的誤區：吃多了只要加大降糖藥量就沒(méi)事了?！懊娑嗉铀?，水多和面”，這樣做會(huì )造成惡性循環(huán)。還有的人盲目追求降血糖食物，實(shí)際上人們夸大了食物的這個(gè)作用，它們并不會(huì )把原來(lái)高的血糖直接降下來(lái)。
黃瓜中含有丙醇二酸，能抑制身體中糖類(lèi)物質(zhì)轉變?yōu)橹?，故身體肥胖的糖尿病病人及合并高血壓、高血脂的糖尿病病人更應多食黃瓜。
因此，中老年糖尿病患者必須警惕骨質(zhì)疏松癥。注意有無(wú)腰背酸痛等癥狀，同時(shí)測定血鈣、尿鈣，或用骨密度儀測定骨密度，早期發(fā)現，早作處理。
膳食控制是糖尿病飲食的關(guān)鍵環(huán)節，過(guò)年過(guò)節聚餐，糖友難免會(huì )放開(kāi)平時(shí)的“飲食禁忌”，享受大餐。其實(shí)偶爾的飲食超標也并無(wú)不可，只要在醫生指導下，及時(shí)調整藥量以及適量運動(dòng)，對病情不會(huì )有大影響，那么，“放開(kāi)吃”的度是什么呢？
因為老年人基礎代謝率下降，機體代謝葡萄糖的能力下降，周?chē)M織利用葡萄糖的能力也下降；其次，老年人活動(dòng)量相對減少，對能量的需要量也相對減少；再次，在人衰老的過(guò)程中，有相當一部分老年人，由于各種原因而逐漸發(fā)胖
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