2017-04-13
糖尿病醫生為80歲老媽做的美味控糖餐，你也會(huì )做！
餐后1個(gè)小時(shí)和2個(gè)小時(shí)，為剛進(jìn)入糖友隊列的80歲老媽測了血糖，分別是9.9mmol/L和7.5mmol/L，完全達標。
糖尿病人是可以喝綠豆湯的，但是是有一些注意事項糖尿病人是應該注意的。糖尿病人要多喝湯，少吃豆，因為綠豆和黃豆都屬于含糖量相對較高的豆類(lèi)，它的主要成分是淀粉
在很多的地區椰子就是一種補充能量的水果。在人身體衰弱的時(shí)候就可以喝一些椰子的。雖說(shuō)椰子和椰肉都是富含維生素的。但是因為它含有的糖分是最多的
餐后1個(gè)小時(shí)和2個(gè)小時(shí)，為剛進(jìn)入糖友隊列的80歲老媽測了血糖，分別是9.9mmol/L和7.5mmol/L，完全達標。
刺嫩芽營(yíng)養豐富含有人體必需的營(yíng)養物質(zhì)，它的根皮具有強壯筋骨、養血安種的功效，用刺嫩芽治療糖尿病、腸胃病，尤其對胃癌有卓效。它味美香甜，是著(zhù)名上等山野菜，被譽(yù)為“山野菜之王”。
患病在“天”，治病在人。人生一世有很多磨難，有的困難靠別人的幫助就能夠克服，唯有健康只能靠自己，管理糖尿病更是如此。
鮮菠菜、熟豬血各500克。先將豬血煸炒，烹入料酒，至水開(kāi)時(shí)加入肉湯、鹽、胡椒粉、菠菜煮沸后盛入湯盆即可。此湯有養陰生血，斂陰潤燥的功效。
研究者推測富含蛋白質(zhì)的早餐能抑制饑餓激素的分泌量，早餐中的蛋白質(zhì)也有助于控制病人的血糖水平。這是因為蛋白質(zhì)轉化為葡萄糖需要更長(cháng)的時(shí)間，并不是所有的蛋白質(zhì)都用來(lái)轉化為葡萄糖。
對糖尿病患者的早餐應加以關(guān)注與指導，在盡可能提供各種營(yíng)養物質(zhì)以保證機體需要的前提下，根據患者的情況適當控制能量攝取，避免高碳水化合物、高脂飲食，保證攝入足夠的膳食纖維、礦物質(zhì)、維生素(尤其是抗氧化營(yíng)養物質(zhì))。
低脂素食飲食可減少2型糖尿病患者的周?chē)窠?jīng)病變癥狀。飲食只能吃素食，食用油和堅果之類(lèi)必須限制到每天20～30克，纖維素每天至少40克，還應該選擇低血糖指數的食物。
規律吃早餐可降低超重及腹型肥胖發(fā)生風(fēng)險，不吃早餐更易發(fā)生胰島素抵抗。與每日規律吃早餐的人群相比，不吃早餐男性糖尿病發(fā)病風(fēng)險升高16%，女性升高9%。因此，健康成人要吃早餐，并吃對、吃好早餐，預防糖尿病。
需要提醒的是，糖尿病患者治療藥物不能中斷，即使外出，也要把藥帶上按時(shí)服用。尤其是注射胰島素的患者，由于節日期間外出不方便，會(huì )自行停止注射，結果常常血糖紊亂，導致嚴重后果。
豆腐含鈣量較多，而魚(yú)肉中含有維生素D，兩者合吃，借助魚(yú)體內維生素D作用，使人體對鈣的吸收率提高很多倍。魚(yú)頭富含膠質(zhì)蛋白，脂肪和熱量都很低，白菜也是熱量低的蔬菜并且還含有大量的膳食纖維。這道菜葷素搭配，很適合糖友食用！
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