糖尿病人是可以喝綠豆湯的,但是是有一些注意事項糖尿病人是應該注意的。糖尿病人要多喝湯,少吃豆,因為綠豆和黃豆都屬于含糖量相對較高的豆類(lèi),它的主要成分是淀粉
在很多的地區椰子就是一種補充能量的水果。在人身體衰弱的時(shí)候就可以喝一些椰子的。雖說(shuō)椰子和椰肉都是富含維生素的。但是因為它含有的糖分是最多的
每50g的豆類(lèi)大約能夠提供5g的膳食纖維。糖友在做飯時(shí),可以將豆類(lèi)加入粥里,也可以將豆類(lèi)加入米飯中做成雜糧飯,一方面加強了食物的品種,另一方面,也可以攝入豐富的膳食纖維。
西瓜和蘇打餅干比較起來(lái),西瓜的碳水化合物含量少,勢單力薄,就相當于10個(gè)人的小分隊,血糖負荷低;蘇打餅干碳水化合物含量高,勢力強大,是100個(gè)人的連隊,血糖負荷高。
每日三餐要包括全麥飲食、綠色蔬菜(比如菠菜)和一種非綠色蔬菜(比如胡蘿卜)。這是雷打不動(dòng)的原則。然后平時(shí)的零食盡量全部吃堅果,每隔一天吃一回豆類(lèi)食品(直接吃豆類(lèi)或者吃豆腐這樣的也行)或者吃得更勤,每周吃?xún)纱我陨锨萑?,每周吃?xún)纱我陨陷?lèi),至少一周吃一回魚(yú)。
食用水果的時(shí)間也非常重要,餐后(餐前)吃水果是不適合糖友的,因此吃水果一般遠離正餐,選擇兩餐之間或者臨睡前為宜。糖友最好是能夠知道自己的熱量需要,然后根據熱量量出為入。
糖尿病人因為過(guò)去錯誤的飲食指導,導致碳水化合物攝入過(guò)少,以及對高血糖或并發(fā)癥的恐懼和緊張,甚至過(guò)度運動(dòng)等都會(huì )導致酮癥的發(fā)生。因此,糖尿病人應保證碳水化合物的攝入不低于總熱量的50%。
食物干預控制糖尿病,主要是學(xué)習科學(xué)飲食,根據人體的實(shí)際體重情況,計算合適的量,選擇安排適宜的食物。按食物的熱量選擇,科學(xué)地安排好主副食,食物的合理搭配是控制糖尿病最基本、最行之有效的方法。
少食多餐,增加餐次,這種飲食方法可降低餐后的血糖高峰,對高血糖控制極為有利,同時(shí)又對餐后3~5小時(shí)的低血糖具有一定的防范作用。單純藥物調整效果不佳者,通過(guò)少食多餐也可控制病情。
百合以碳水化合物為主要成分,因此對于糖尿病人來(lái)說(shuō),百合算主食,沒(méi)有絕對的禁忌,但必須適量。相對于干百合來(lái)說(shuō),鮮百合的碳水化合物含量低一些。因此,糖尿病人不宜吃干百合。
即使含糖量不同的西瓜,上下也不會(huì )差別很大。所以說(shuō),糖尿病患者在血糖控制穩定情況下,兩餐之間吃200克西瓜,對血糖影響同樣不大。如果大量進(jìn)食,必然會(huì )引起血糖劇烈波動(dòng)。