2017-04-12
早餐就要認真吃！早餐君想說(shuō)的話(huà)都在這里啦！
早餐提供的能量和營(yíng)養素在全天能量和營(yíng)養素的攝取中占有重要的地位。國外相關(guān)的研究證明，因早餐吃得不當而造成的營(yíng)養不足很難在其他餐次中得到補充，不吃早餐或早餐質(zhì)量不好是引起全天的能量和營(yíng)養素攝入不足的主要原因之一。
糖尿病人是可以喝綠豆湯的，但是是有一些注意事項糖尿病人是應該注意的。糖尿病人要多喝湯，少吃豆，因為綠豆和黃豆都屬于含糖量相對較高的豆類(lèi)，它的主要成分是淀粉
在很多的地區椰子就是一種補充能量的水果。在人身體衰弱的時(shí)候就可以喝一些椰子的。雖說(shuō)椰子和椰肉都是富含維生素的。但是因為它含有的糖分是最多的
早餐提供的能量和營(yíng)養素在全天能量和營(yíng)養素的攝取中占有重要的地位。國外相關(guān)的研究證明，因早餐吃得不當而造成的營(yíng)養不足很難在其他餐次中得到補充，不吃早餐或早餐質(zhì)量不好是引起全天的能量和營(yíng)養素攝入不足的主要原因之一。
主要原料是大棗、黑豆、花生仁、核桃、黃豆、青豆、松子、蓮子、桂圓肉、粳米等。用這些原料做的臘八粥具有補氣養血的作用，是準媽媽和新媽媽的理想選擇，妊娠糖尿病患者也可以吃。
對于輕型糖尿病患者，需保證一日三餐，“早-中-晚”按1/5、2/5、2/5分配熱量；對血糖較高、病情不穩定的患者，提倡少量多餐，從正餐中勻出一小部分食物作為加餐用，每天5～6餐，其好處是既可防止餐后高血糖，又可避免下餐前低血糖。
食物經(jīng)發(fā)酵后產(chǎn)生酸性物質(zhì)，可使整個(gè)膳食的食物血糖生成指數降低。在副食中加醋或檸檬汁是簡(jiǎn)便易行的方法。
多數菜肴的營(yíng)養素含量不光取決于主料營(yíng)養素，還要考慮輔料的營(yíng)養素。葷素搭配使營(yíng)養更趨全面，并且還符合人體酸堿平衡的需要。例如“青椒炒肉”就比光“炒肉”營(yíng)養均衡。
糖尿病其實(shí)并沒(méi)有絕對的飲食禁忌，關(guān)鍵是聰明飲食和適量把控。但是，到底怎么吃？什么能吃？什么不能吃？能吃多少？這些問(wèn)題，我們還是一臉茫然，傻傻分不清！
月餅屬于高能量食物，部分糖友喜歡將月餅與粥同食，這種吃法不可取，會(huì )加快血糖上升的速度。建議分開(kāi)食用，且喝粥時(shí)應搭配蔬菜一起吃。
由于多糖類(lèi)耐熱性不強，用熱開(kāi)水浸泡，易使其遭到破壞，由于多糖成分不耐高溫，用常溫或低溫水浸泡茶葉，有利于多糖類(lèi)成分的浸出。而繼續再用沸水泡茶，又可將多酚類(lèi)成分浸出，一舉兩得。
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