2015-11-22
崔永元你怎么看？FDA批準轉基因三文魚(yú)上餐桌
三文魚(yú)一般指大西洋鮭，是世界名貴魚(yú)類(lèi)之一。鱗小刺少，肉色橙紅，肉質(zhì)細嫩鮮美，口感爽滑。三文魚(yú)含有豐富的不飽和脂肪酸、蝦青素、Ω-3脂肪酸等營(yíng)養成份，是深受人們喜愛(ài)的美食。
“吃牛蛙容易被感染寄生蟲(chóng)，導致失明、癱瘓”，這條網(wǎng)絡(luò )瘋轉的微博，引發(fā)了不少市民好奇，“真的會(huì )感染寄生蟲(chóng)嗎？是不是以后不能吃牛蛙了？
從廣東省微生物研究所獲得的統計數據顯示，從2000年以來(lái)，廣州及周邊的東莞、深圳等地區已發(fā)生近80起毒蘑菇事件，中毒人數達300人，其中43人死亡。而致命白毒傘的致死率最高。
三文魚(yú)一般指大西洋鮭，是世界名貴魚(yú)類(lèi)之一。鱗小刺少，肉色橙紅，肉質(zhì)細嫩鮮美，口感爽滑。三文魚(yú)含有豐富的不飽和脂肪酸、蝦青素、Ω-3脂肪酸等營(yíng)養成份，是深受人們喜愛(ài)的美食。
所謂轉基因食品的概念，就是通過(guò)基因工程技術(shù)將一種或多種外源性基因轉移到某種特定的生物體中，并使其有效的產(chǎn)出相應的產(chǎn)物，此過(guò)程就叫轉基因。
優(yōu)恪網(wǎng)（okoer.com）送檢的8款方便面，結果無(wú)一良好?？祹煾?、統一、農心辛拉面、農心石鍋牛肉拉面、公仔面、合味道6款D-（警示）；表現稍好的三養拉面只得到C（中）。
據報道，根據華東師范大學(xué)施華宏博士等研究人員從全國各地購買(mǎi)了15個(gè)不同品牌的普通食鹽，從食鹽顆粒中發(fā)現了用于生產(chǎn)普通塑料水瓶的聚對苯二甲酸乙二醇酯，還有聚乙烯、玻璃紙以及多種其他塑料。
肉類(lèi)變質(zhì)時(shí)，其中的蛋白質(zhì)會(huì )分解，釋放出易揮發(fā)的氨和胺類(lèi)（即氨分子中一個(gè)或者數個(gè)氫原子被烴基取代得到的有機物）物質(zhì)，因此鑒定這些物質(zhì)的存在可以幫助判斷肉類(lèi)是否已經(jīng)變質(zhì)。
今年以來(lái)，全市食品藥品監管系統以“四個(gè)最嚴”為指導，堅持問(wèn)題導向，突出重點(diǎn)產(chǎn)品、重點(diǎn)區域和重點(diǎn)時(shí)段開(kāi)展“四品一械”打假治劣專(zhuān)項行動(dòng)，開(kāi)展各類(lèi)專(zhuān)項整治23項。
日前，國家食品藥品監督管理總局發(fā)布2015年第13期《食品安全風(fēng)險解析》，組織有關(guān)專(zhuān)家解讀食品的“保質(zhì)期”。
消費者認為既然有了規定就請標示清楚，還公眾消費知情權“最嚴”食品安全法實(shí)施月余，轉基因食品按照規定顯著(zhù)標示了嗎？
7日上午，第十三屆中國食品安全年會(huì )在北京人民大會(huì )堂開(kāi)幕，本屆年會(huì )的主題為“新法護航食安夢(mèng)，社會(huì )共治保民生”。
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