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精選文章

吃牛蛙感染寄生蟲(chóng)致失明 吃牛蛙要小心

“吃牛蛙容易被感染寄生蟲(chóng),導致失明、癱瘓”,這條網(wǎng)絡(luò )瘋轉的微博,引發(fā)了不少市民好奇,“真的會(huì )感染寄生蟲(chóng)嗎?是不是以后不能吃牛蛙了?

誤食毒蘑菇死亡 大部分是誤食致命白毒傘

從廣東省微生物研究所獲得的統計數據顯示,從2000年以來(lái),廣州及周邊的東莞、深圳等地區已發(fā)生近80起毒蘑菇事件,中毒人數達300人,其中43人死亡。而致命白毒傘的致死率最高。

最新發(fā)布
2015-11-09

不合格奶粉借跨境電商入境將被堵

國家質(zhì)檢總局進(jìn)出口食品安全局副局長(cháng)畢克新前不久表示,今年上半年檢出的不合格進(jìn)口食品,最多的竟然是來(lái)自一直以食品安全監管?chē)揽炼劽臍W盟,食品添加劑不合格成為頭號問(wèn)題。

2015-11-05

電商網(wǎng)售食品遇政策收緊 食藥監局發(fā)文警告

電商崛起后,網(wǎng)購食品成為消費者的習慣。不少賣(mài)家也將自制食品搬上了網(wǎng)店,但良莠不齊的商家卻存在衛生安全隱患。

2015-11-04

國務(wù)院食品安全辦等五部門(mén)進(jìn)一步加強農村食品安全治理工作

大力發(fā)展名特優(yōu)新農產(chǎn)品,促進(jìn)農村食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)產(chǎn)業(yè)轉型升級和食品消費方式及習慣轉變,不斷改變農村食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)小、散、亂的狀況。

2015-11-04

新增產(chǎn)業(yè)禁限目錄推出“餐飲版”解讀

對于餐飲業(yè)禁限規定的解讀,首先特別說(shuō)明,新版《目錄》對于一些特殊的餐飲機構并不適用,包括單位食堂和在途項目。

2015-11-02

家庭自制食品 淘寶微店賣(mài)得歡

昨日,記者在淘寶網(wǎng)上搜索發(fā)現,仍有數百家標有“私房秘制”字樣的商家在正常營(yíng)業(yè)。在商品詳情一欄中,記者看到,該類(lèi)商品的生產(chǎn)許可證編號、產(chǎn)品標準號、廠(chǎng)名、廠(chǎng)址、廠(chǎng)家聯(lián)系方式、配料表、保質(zhì)期、食品添加劑等欄目均是空白。

2015-10-30

特殊醫學(xué)用途食品發(fā)布廣告需審查

今年10月1日實(shí)施的《食品安全法》首次提出,特殊醫學(xué)用途食品廣告納入食藥監部門(mén)管理范圍。根據《食品藥品廣告審查監督管理辦法》(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“辦法”),市食藥監據將對特殊醫學(xué)用途配方食品廣告所涉及的產(chǎn)品的生產(chǎn)進(jìn)行監管,同時(shí),該類(lèi)食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內的廣告也將受到監督管理。

2015-10-29

中國肉協(xié):沒(méi)有任何食品被證實(shí)引發(fā)癌癥

中國肉類(lèi)協(xié)會(huì )昨天正式發(fā)布聲明反擊:目前沒(méi)有證據表明,有任何一種食品(包括紅肉和肉類(lèi)加工制品)被證實(shí)引發(fā)或治療任何癌癥。

2015-10-28

“化工粉條”產(chǎn)銷(xiāo)兩旺是誰(shuí)中毒太深

濟南市執法部門(mén)發(fā)現的這處“化工粉條”生產(chǎn)作坊,生意還特別好。據犯罪嫌疑人交代,他們每天能生產(chǎn)1000多公斤,基本上不會(huì )出現囤積現象。用貨暢其流形容再恰當不過(guò)了?!盎し蹢l”貨暢其流的背后,顯然有人中毒太深了。

2015-10-28

《保健酒產(chǎn)品標準》或明年5月實(shí)施 魚(yú)龍混雜狀態(tài)將終結

王楠波說(shuō),保健酒行業(yè)它的門(mén)檻確實(shí)相對要低,由于缺乏行業(yè)標準,導致了一些在生產(chǎn)、技術(shù)、工藝方面沒(méi)有門(mén)檻的企業(yè)都紛紛涉足了這個(gè)行業(yè),導致了行業(yè)不規范的現狀,最后的結果就是低價(jià)競爭,導致了這個(gè)行業(yè)的困境,或者說(shuō)給消費者的感覺(jué)就是一個(gè)低門(mén)檻的認知。

2015-10-27

科普:加工肉制品致癌莫慌

此結論一出,很多人不禁心中問(wèn)號連連:吃肉究竟有多危險?攝入多少肉會(huì )致癌?致癌幾率又有多大?對此,權威機構和各國專(zhuān)家給出了自己的解讀。

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