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精選文章

吃牛蛙感染寄生蟲(chóng)致失明 吃牛蛙要小心

“吃牛蛙容易被感染寄生蟲(chóng),導致失明、癱瘓”,這條網(wǎng)絡(luò )瘋轉的微博,引發(fā)了不少市民好奇,“真的會(huì )感染寄生蟲(chóng)嗎?是不是以后不能吃牛蛙了?

誤食毒蘑菇死亡 大部分是誤食致命白毒傘

從廣東省微生物研究所獲得的統計數據顯示,從2000年以來(lái),廣州及周邊的東莞、深圳等地區已發(fā)生近80起毒蘑菇事件,中毒人數達300人,其中43人死亡。而致命白毒傘的致死率最高。

最新發(fā)布
2015-12-04

市場(chǎng)上哪些食品藥品可以放心

為什么不合格?昨天,武漢市食品藥品監管局食品副局長(cháng)羅彬介紹,豆制品主要是菌落總數、金黃色葡萄球菌、苯甲酸指標不合格,桶裝水主要是游離氯、菌落總數指標不合格。

2015-12-04

專(zhuān)家建議從小普及科學(xué)知識 避免談“食”色變

部分消費者談“食”色變,究竟我們要用什么來(lái)保衛舌尖上的安全。羅云波看來(lái),現在很多除了要對食品安全有信心外還要有辨識能力,大多數的食品還是很安全。

2015-12-03

美批準轉基因動(dòng)物作為食品出售引反思

“它開(kāi)啟了利用此項技術(shù)的可能性?!泵绹又荽髮W(xué)戴維斯分校動(dòng)物遺傳學(xué)家AlisonVanEenennaam表示,“監管上的障礙確實(shí)抑制了全世界利用它?!?

2015-12-02

食品安全意識缺乏 七成中學(xué)生會(huì )購買(mǎi)問(wèn)題"小食品"

在食品方面,相當一部分中學(xué)生對食品安全方面缺乏自我保護意識。數據顯示,超過(guò)95%的學(xué)生經(jīng)?;蚺紶枙?huì )擔心小店或路邊攤販賣(mài)的食品不衛生。

2015-11-26

自制食品仍“裸賣(mài)” 網(wǎng)站“不作為”或被索賠

史上最嚴食品安全法實(shí)施已近兩月,記者發(fā)現自制食品網(wǎng)絡(luò )叫賣(mài)熱烈。

2015-11-26

轉基因三文魚(yú) 是福還是禍

人吃了這種三文魚(yú)是否安全,是中外消費者最為關(guān)心的問(wèn)題。中國消費者更多關(guān)注的是吃這種魚(yú)會(huì )不會(huì )中毒?能不能致癌?

2015-11-25

檢察機關(guān)查辦重大食藥案有妙招

在推進(jìn)“危害食品藥品安全犯罪專(zhuān)項立案監督活動(dòng)”中,辦案機關(guān)不是“一個(gè)人在戰斗”。

2015-11-25

20個(gè)2014年度食品安全典型案例發(fā)布

中國人民大學(xué)食品安全治理協(xié)同創(chuàng )新中心昨日發(fā)布了20個(gè)2014年度食品安全典型案例,嬰幼兒魚(yú)肝油、毒豆芽、上海福喜事件等一系列熱門(mén)案例赫然在列。

2015-11-24

護佑“兒童食品”安全 標準需先行

兒童掛面、兒童牛奶、兒童肉松、兒童醬油……超市貨架上包裝精致的“兒童專(zhuān)用”食品越來(lái)越多,比普通食品貴不少。

2015-11-24

轉基因三文魚(yú),你敢吃嗎?

據悉,早在1989年,美國麻省這家叫AquaBounty的公司就開(kāi)始研究把大西洋鮭魚(yú)進(jìn)行轉基因改造。1995年,AquaBounty公司開(kāi)始向政府提交申請,謀求轉基因三文魚(yú)的出售許可,但到正式獲得審批,整整花了20年的時(shí)間。

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