燕窩的營(yíng)養成分到底有多高!

　　燕窩是金絲燕等燕類(lèi)用唾液和絨羽等凝結所筑的巢窩，但是它并不是新鮮采摘就能吃的，需要經(jīng)過(guò)加工才能給人食用。研究發(fā)現，燕窩的主要成分有水溶性蛋白質(zhì)、碳水化合物;微量元素：鈣、磷、鐵、鈉、鉀及對促進(jìn)人體活力起重要作用的氨基酸;另外，燕窩中所含有的表皮生長(cháng)因子和燕窩的水溶性物質(zhì)可直接刺激細胞分裂、再生、組織重建，使得燕窩對人體的滋補、復原起著(zhù)很大的作用。

　　男人吃燕窩的好處

　　除肺燥：

　　燕窩中的多糖抗體維生素，可以增強身體免疫力。另外，燕窩還是不可多得的“洗肺”、潤肺佳品，經(jīng)常抽煙的男人堅持吃，肺部毛病也會(huì )少很多。

　　恢復精力：

　　男人是壓力最大的人群，他們每天忙于工作，白天上班，晚上加班，身體素質(zhì)就會(huì )下降。這時(shí)除了要注意平時(shí)飲食均衡外，還可以適當吃些燕窩，能夠幫助男人恢復精力，緩解疲勞。

　　改善膚質(zhì)：

　　一個(gè)好的面容不僅是女性所追求的，男人擁有好的樣貌也能讓成功之路更順暢。燕窩一直被認為保養佳品，它含有豐富的膠原蛋白，可以改善膚質(zhì)，使皮膚更光滑有彈性。

　　雖然燕窩好，但是它的價(jià)格可是比較昂貴的。而且有時(shí)就算你花了大價(jià)錢(qián)，也不一定吃到的是真燕窩，所以我們一定要具備辨別真假燕窩的本領(lǐng)，才能防止自己上當受騙。

　　真假燕窩4步現原型

　　望：真燕窩應該是絲狀的，而市面上很多片塊的燕窩就不是真正的燕窩;而且真正的燕窩在燈光下看到是完全透明的。

　　聞：燕窩有一股特有的香味，但是并不濃烈，也不刺鼻。

　　觸：把燕窩浸泡后，可以拉扯，而且很有彈性，那種彈性差，一拉就斷就是假貨。

　　燒：用火點(diǎn)燃一小塊燕窩，真的燕窩不會(huì )產(chǎn)生任何劇烈聲響。

　　燕窩除了真假，也分優(yōu)劣，色黃白有光澤，網(wǎng)狀繃滿(mǎn)者為好燕窩;肉薄不經(jīng)燉的為次燕窩;肉薄或發(fā)頭小，則質(zhì)量更差。所以大家買(mǎi)燕窩時(shí)一定要仔細辨別，以防上當。