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吃飯沒(méi)注意這一點(diǎn),難怪血糖、血脂總不穩定

2018-08-27 來(lái)源:丁香家庭健康  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要: 一日三餐,生活的重中之重。如果吃得不夠健康,不利于控制三高。很多朋友遵醫囑吃著(zhù)藥,如果對一日三餐這件事兒不夠上心,讓血糖血脂不穩定,真是劃不來(lái)。

 一日三餐,生活的重中之重。

 
如果吃得不夠健康,不利于控制三高。很多朋友遵醫囑吃著(zhù)藥,如果對一日三餐這件事兒不夠上心,讓血糖血脂不穩定,真是劃不來(lái)。
 
其實(shí)吃飯的健康大原則,很多人都知道。就是那句說(shuō)順了嘴的「早上吃好,中午吃飽,晚上吃少?!?/div>
 
但朋友們有沒(méi)有細想過(guò),到底什么才算「好」「飽」「少」?
 
早餐要吃好
 
原則:質(zhì)量高、不油膩,也不會(huì )吃到撐。
 
每天吃早餐是世界衛生組織倡導的一種健康生活方式。
 
一方面,不吃早餐容易引起能量及其他營(yíng)養素的不足。
 
另一方面,早餐距離上一頓飯的時(shí)間長(cháng),應及時(shí)補充能量,以免出現血糖過(guò)低、頭暈等。
 
血糖太低,可是會(huì )影響機體興奮性,降低上午的工作效率的。
 
國人的早飯餐桌上,粥、饅頭、包子、燒餅等淀粉類(lèi)食材常常不缺,少的是蛋白質(zhì)和維生素。
 
一頓比較完美的早飯,不僅要有主食,最好要配上蛋白質(zhì)食物,比如蛋、奶、豆制品或堅果,以及至少一種蔬菜和水果。
 
注意是新鮮的蔬果,少量咸菜可不算。
 
午餐要吃飽
 
原則:主食和菜都要吃夠,保證下午的能量,食材品種盡可能多一些。
 
飽,不是指撒開(kāi)了吃,還是要控制熱量的攝入,但嚴格計算熱量對不少人來(lái)說(shuō)有難度。
 
健康頭條的建議是:各種食物都正常吃,但每種食物都選擇油少、糖少的類(lèi)型。
 
具體來(lái)說(shuō)。
 
主食:盡量選擇非油炸、少糖的。比如選擇饅頭而非油餅,蒸米飯而不是炒飯,不加糖的雜糧粥可以直接配菜吃。
 
蔬菜:麻辣香鍋的菜,通常會(huì )加很多油,而蒸煮涼拌菜,用的油就少多了。顯然,后者更優(yōu)。
 
肉類(lèi):選擇瘦肉,清淡的烹調方式的。比如醬牛肉脂肪很少,而牛排脂肪很多;清蒸魚(yú)脂肪很少,而干燒魚(yú)加入的油就比較多。
 
當然,偶爾打打牙祭,放開(kāi)肚子吃一次,也不用壓力太大,只要注意別總是這樣就好。
 
需要注意的一點(diǎn)是,如果午飯的主食是白米飯、饅頭之類(lèi),餐后血糖反應會(huì )比較高,而餐后高血糖反應會(huì )使人感覺(jué)困倦。
 
先吃幾大口蔬菜,用粗糧代替一部分精米白面。飯后不要馬上坐下,而是走半個(gè)小時(shí)。這樣可以在一定程度上改善飯后的困倦感。
 
除此之外,在下午微微覺(jué)得餓的時(shí)候,可以搭吃一些水果(干)、堅果、酸奶、牛奶等,可以讓營(yíng)養更均衡,也避免晚飯一下吃太多。
 
晚餐要吃少
 
原則:少吃,但也別因為太餓而影響睡眠。
 
熱量低一點(diǎn),油少點(diǎn),但并不意味著(zhù)要餓著(zhù)自己。否則,餓著(zhù)肚子也容易睡不著(zhù)覺(jué)。
 
正常的晚餐應該吃到7分飽。
 
所謂7分飽,大概是這個(gè)感覺(jué)——胃還沒(méi)有覺(jué)得脹起來(lái),但已經(jīng)不太想吃東西了,如果當時(shí)把吃的拿走,也不覺(jué)得遺憾,而且睡前也不會(huì )覺(jué)得餓。
 
大多數時(shí)候,晚餐還是別吃得太油膩,像紅燒肉、炸雞、燒鴨之類(lèi)的,盡量少吃。
 
適合晚餐的肉是清燉雞、清蒸魚(yú)、醬牛肉、白灼蝦之類(lèi)的食物,蛋白質(zhì)同樣豐富,脂肪卻少得多。
 
晚餐時(shí),肉少吃,蔬菜可以多吃,主食則推薦雜糧薯類(lèi)。比如用不加糖的八寶粥來(lái)替代米飯,或者蒸山藥、蒸紅薯也可以。
 
晚餐也不要吃得太晚。否則,臨睡前,食物還沒(méi)充分消化,腸胃還在全力工作,這可能影響睡眠。
 
理想的狀況,晚飯時(shí)間至少距離睡覺(jué)時(shí)間3小時(shí)。
 
希望以上內容,能讓大家心中有數。
 
不僅知道「早上吃好,中午吃飽,晚上吃少」這句話(huà),還知道實(shí)際吃起來(lái),到底應該是什么樣。
 
三餐吃得好,穩定控三高。
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