得了脂肪肝，每天主食量一定不能超過(guò)這個(gè)數

脂肪肝人群不僅要少吃肉、多吃素，更要嚴格控制主食的攝入量。

走出4個(gè)脂肪肝誤區

雖然脂肪肝是一種常見(jiàn)病，但人們對它的誤解依然很深。以下這3條典型的脂肪肝誤區，看看你中槍了沒(méi)有？

誤區1

脂肪肝僅僅是肝病

肝臟具有物質(zhì)代謝、膽汁合成、排泄、解毒、免疫、凝血等功能，擁有很強的代償和再生能力。當如此強大的器官出現問(wèn)題時(shí)，則意味著(zhù)其他器官的損傷早已開(kāi)始。

因此，發(fā)現患有脂肪肝時(shí)，除了檢查肝功能外，還要進(jìn)行血壓、血脂、血糖等方面的檢查。

誤區2

無(wú)癥狀脂肪肝不用治療

肝臟內沒(méi)有神經(jīng)支配，只有包膜上存在感覺(jué)神經(jīng)。當脂肪在肝臟細胞中堆積到一定程度，肝臟體積膨脹，肝臟包膜受到牽拉時(shí)，才會(huì )出現肝區脹痛、隱痛等不適感。

因此，脂肪肝的治療應趁早，與有無(wú)癥狀無(wú)關(guān)。早期輕度脂肪肝通過(guò)生活方式的改變，飲食結構調整及適當運動(dòng)完全可以恢復正常。

誤區3

脂肪肝患者只能食素

純素食者的蛋白質(zhì)攝入不足，這會(huì )導致脂蛋白合成減少，脂肪轉運障礙，加重脂肪肝。因此，只有能量適宜、搭配合理的膳食才能改善脂肪肝。

脂肪肝有7條飲食法則

都說(shuō)減肥是“三分練，七分吃”，其實(shí)脂肪肝也一樣。合理、科學(xué)的飲食方式，能夠讓脂肪肝人群的康復之路更加順利。

1、嚴格控制主食攝入量

脂肪肝患者的主食每天最多半斤，特別是白米飯、白粥、白饅頭、白面條、白面包等“精制谷物”的比例要降低。飲料和各種甜食中的糖也很容易在肝臟轉化為脂肪，應該盡量遠離。

2、烹調時(shí)清淡少油

不要吃油炸食品、油膩菜肴，遠離各種添加大量油脂的食物，如方便面、餅干、糕點(diǎn)等。

3、食譜中應包含多種營(yíng)養素

食譜中最好包括適量的瘦肉、雞蛋和魚(yú)蝦（三者合計每天150克），脫脂奶或低脂奶（每天250克）。

另外，豆腐、豆漿等大豆制品能量較低，每天至少食用一次。當魚(yú)肉蛋奶攝入不達標時(shí)，大豆制品攝入量要加倍。

4、多吃蔬菜水果

蔬菜水果體積大，能量少，能提供飽腹感，要多吃一些，以緩解控制飲食帶來(lái)的饑餓感。

5、遠離刺激性調味品

酸、咸、苦、辣、鮮等刺激性調味品對脂肪肝并沒(méi)有直接影響，但會(huì )刺激食欲，增進(jìn)食量，對控制飲食不利，應盡量避免。

6、最好不要飲酒

過(guò)量飲酒會(huì )造成酒精性脂肪肝，即使少量飲酒，也與肥胖和非酒精性脂肪肝有關(guān)。從減肥和防治脂肪肝的角度，喝酒越少越好，最好滴酒不沾。

7、不要迷信保健品

茶對脂肪肝和減肥并無(wú)特別作用，但喝茶帶來(lái)更多飲水以及其他一些健康好處，如抗氧化物質(zhì)等，所以脂肪肝患者可以喝茶。但不要迷信“清肝茶”“清腸茶”等打著(zhù)茶旗號售賣(mài)的保健品。