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糖尿病不可不知的飲食三大禁忌

2015-04-08 來(lái)源:健客網(wǎng)社區  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:不能吃“獨食”。雖然血糖生成指數較高的食物對餐后血糖的影響較大,但如果專(zhuān)挑血糖生成指數低的食物吃,又容易導致?tīng)I養不均衡。

  糖尿病不可不知的飲食三大禁忌,糖尿病患者對于生活的要求應該更高,平常一點(diǎn)都不能隨便,而且也馬虎不得,不然一旦稍不注意,就有可能引發(fā)身體更多的不適。

  一、不能“吃軟怕硬”。營(yíng)養學(xué)家研究發(fā)現,吃較軟的食物,血糖上升較快。如果將大米熬成粥,其中的淀粉已經(jīng)部分轉化為糊精,比淀粉更容易消化吸收,在人體內很快轉化成葡萄糖,使血糖迅速升高。粥熬的時(shí)間越長(cháng),粥越黏稠,吃后血糖升高得越快。因此,糖尿病患者最好不要“吃軟怕硬”。要“吃硬不吃軟”,口感較硬的食物消化得比較慢,因而不容易使血糖快速上升。

  二、不能吃“獨食”。雖然血糖生成指數較高的食物對餐后血糖的影響較大,但如果專(zhuān)挑血糖生成指數低的食物吃,又容易導致?tīng)I養不均衡?;旌线M(jìn)食是控制餐后血糖的有效辦法。也就是說(shuō),將高血糖生成指數食物與低血糖生成指數食物混合,以降低食物對餐后血糖的影響。

  三、不要“望梅止渴”。些糖尿病患者為了控制“多尿”癥狀,不敢多喝水,以至于“望梅止渴”。其實(shí)糖尿病患者更需要多喝水。糖尿病患者體內處于高血糖狀態(tài),飲水后可使血漿滲透壓下降或恢復正常,起到降血糖的作用。如果限制飲水,會(huì )導致血容量減少,進(jìn)而升高血糖,而且會(huì )加重高滲(高于血漿滲透壓)狀態(tài),對病情非常不利。需要提醒的是,如果等到口渴才喝水,為時(shí)已晚,這時(shí)血糖已經(jīng)發(fā)生了一定的波動(dòng)。

(實(shí)習編輯:謝運勝)

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