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糖尿病人的早餐食諳 怎樣能有效控制血糖

2018-12-25 來(lái)源:健客社區  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:一日三餐要按時(shí)食用,特別是早餐,很多人都忽略了,其實(shí)早餐非常重要的,特別是對于糖尿病患者,吃好早餐可以控制血糖,防止在其它時(shí)間因為饑餓而暴飲暴食。

我們都知道糖尿病是一種無(wú)法治愈的疾病,只可以通過(guò)藥物和注意日常保健控制病情,其中飲食是最重要的,因為血糖的高低和飲食關(guān)系密切,如果不注意飲食,很容易令到血糖失控,病人一定要按時(shí)食用早餐,這樣才可以穩定血糖,而且早餐營(yíng)養搭配要均衡。那么,怎樣能有效控制血糖?

一日三餐要按時(shí)食用,特別是早餐,很多人都忽略了,其實(shí)早餐非常重要的,特別是對于糖尿病患者,吃好早餐可以控制血糖,防止在其它時(shí)間因為饑餓而暴飲暴食。每天吃早餐的人糖尿病可以得到更好的控制,合理搭配早餐可以控制血糖水平,使它保持在穩定的狀態(tài)。

一、糖尿病人早餐的具體做法

1、早餐不可以缺少蛋白質(zhì),牛奶和豆漿是富含蛋白質(zhì)和水分的食物,還可以補充鈣質(zhì)。而且血糖指數很低,食用后可以穩定血糖,適合患者早餐飲用。

2、早餐谷類(lèi)主食可以選擇全麥面包、無(wú)糖饅頭、咸包子等。與其他谷類(lèi)食品相比,麥片具有更多的纖維素,比稀粥更適合糖尿病患者,尤其是牛奶煮麥片,是一種較好的糖尿病早餐,選擇低脂牛奶搭配麥片比較合適。

3、有些患者比較傳統,喜歡吃面條、粥類(lèi)做早餐,這個(gè)也是很好的,但是烹飪的時(shí)候應注意,面條要加一些魚(yú)肉或者瘦肉、蔬菜,粥應加一些麥片、雞蛋、蔬菜,這樣搭配營(yíng)養更合理,單純食用谷類(lèi)食品對血糖的影響會(huì )比較大。

二、糖尿病人早餐食譜

1、2片黑面包、1個(gè)荷包蛋,一杯無(wú)糖牛奶。

2、無(wú)糖燕麥麥面包2片,鴨蛋一個(gè),豆漿一杯。

3、一晚小米燕麥粥,一個(gè)水煮蛋,涼拌菠菜適量。

4、2片咸面包,一杯鮮奶,1個(gè)雞蛋。

5、高纖維饅頭一個(gè),喜歡喝粥的人可以根據個(gè)人習慣選擇小米粥、綠豆粥、紅豆粥搭配。

6、一杯牛奶,2個(gè)玉米餅,1根香腸,涼拌芹菜一碟。

以上介紹了怎樣能有效控制血糖,通過(guò)介紹說(shuō)明人們食用早餐的時(shí)間應該在早上7點(diǎn)左右,早餐的種類(lèi)和數量都會(huì )影響血糖,因此糖尿病患者的早餐搭配要合理,高蛋白質(zhì)的食物為主,谷類(lèi)食物碳水化合物含量高,要少量食用,也要少量攝入脂肪,達到飲食營(yíng)養均衡。1個(gè)雞蛋、1袋牛奶、2個(gè)面包作為早餐,這樣搭配既補充蛋白質(zhì),又不會(huì )引起血糖過(guò)高。
 

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