2019-07-12
糖尿病人煮大米飯加1物 效果比降糖藥強
我們說(shuō)的豆類(lèi)是指黑豆、紅豆、豌豆、大豆等，豆類(lèi)中富含的不飽和脂肪酸、豐富的鉀鈣鎂等礦物質(zhì)，對于平衡血脂，穩定血壓保護心臟，預防冠心病來(lái)說(shuō)，尤為適合，紅豆補心臟，黃豆補脾臟，綠豆補肝臟，白豆補肺臟，黑豆補腎臟，五豆補五臟；適合糖友多吃。
木瓜最重要的一個(gè)功能就是幫助人們更好的消化，有效降低血脂。木瓜里面所含有的β-胡蘿卜素，是一種天然的抗氧化劑，能有效對抗全身細胞老化。
核桃是一種常見(jiàn)的堅果類(lèi)食物，剝開(kāi)它的硬殼，會(huì )發(fā)現核桃肉形如大腦，根據以形補形的道理，核桃作為一種很古老的補腦食物，深得大家的喜愛(ài)。但小核桃里還藏著(zhù)對糖尿病人有益的營(yíng)養，它能夠控制血糖，糖尿病人找到了既輕松有營(yíng)養的方式來(lái)控制血糖。
我們說(shuō)的豆類(lèi)是指黑豆、紅豆、豌豆、大豆等，豆類(lèi)中富含的不飽和脂肪酸、豐富的鉀鈣鎂等礦物質(zhì)，對于平衡血脂，穩定血壓保護心臟，預防冠心病來(lái)說(shuō)，尤為適合，紅豆補心臟，黃豆補脾臟，綠豆補肝臟，白豆補肺臟，黑豆補腎臟，五豆補五臟；適合糖友多吃。
燕麥是全谷物食物中非常適合做早餐的食物之一，它的升糖指數非常低，所以對糖尿病患者的血糖值影響很小。燕麥中含有的B-葡聚糖，能夠幫助糖尿病患者降低餐后血糖。
其實(shí)古代在民間就流傳著(zhù)用雞蛋蜜醋的方法來(lái)治療糖尿病的方法，而且漢代醫圣張仲景在他的金匱要略當中，就給出了用蜂蜜來(lái)治療糖尿病的方子。
菱角含有碳水化合物、維生素、煙酸及多種礦物元素。糖尿病人經(jīng)常食用鮮菱角，有助于降低血糖和改善其臨床癥狀。但須注意的是，食菱不能過(guò)多，否則會(huì )損脾導致腹脹泄瀉。
堅果可以增強飽腹感，含有較多的脂肪。在吃飯之前先吃一點(diǎn)堅果，可以減少正餐的攝入量。堅果中的不飽和脂肪酸能夠改善胰島素水平，可以幫助控制就餐后的血糖水平。
雞蛋是我們最常吃的一種蛋，它含有豐富的微量元素和維生素，可以作為主食，可用來(lái)炒菜，還可用在加餐時(shí)吃。普通人建議每天1個(gè)雞蛋，但是國外很多研究發(fā)現，即便是每天多吃1-2個(gè)雞蛋，也不會(huì )升高心血管疾病相關(guān)的風(fēng)險。
什么是糙米：糙米是稻谷脫去外保護皮層稻殼后的穎果，內保護皮層（果皮、種皮、珠心層）完好的稻米籽粒，由于內保護皮層粗纖維、糠蠟等較多口感較粗，質(zhì)地緊密，煮起來(lái)也比較費時(shí)，但其保健效果顯著(zhù)。
南瓜中的果膠能調節胃內食物的吸收速率,使糖類(lèi)吸收減慢可溶性纖維素能推遲胃內食物的排空,控制飯后血糖上升?？芍?南瓜與其他菜式一同食用,能有效防止高血糖病患的發(fā)生。
加利福尼亞大學(xué)兒科名譽(yù)教授羅伯特·勞斯蒂格表示，大部分的水果含糖量都不低，但其中往往也有含有可溶性和不溶性纖維，這些物質(zhì)能減緩人體對糖分的吸收，避免血糖升高。
專(zhuān)家曾表示，飲食控制是糖尿病治療五駕馬車(chē)中最重要的一匹馬，糖尿病患者控制飲食并不是單純控糖，而應該控制總熱量攝入，同時(shí)均衡營(yíng)養攝入，少量多餐，戒煙限酒。應該制定飲食計劃，稱(chēng)重飲食，定時(shí)定量進(jìn)餐，每日的總熱量攝入要量化。
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