精制谷物飲食 胰島素抵抗人群要少食!
根據LDIGIT120~150分鐘結果將患者分為兩組:極低胰島素濃度組(組1,<56pmol/L)和正常至非常高胰島素濃度組(組2,>56pmol/L)。
核桃是一種常見(jiàn)的堅果類(lèi)食物,剝開(kāi)它的硬殼,會(huì )發(fā)現核桃肉形如大腦,根據以形補形的道理,核桃作為一種很古老的補腦食物,深得大家的喜愛(ài)。但小核桃里還藏著(zhù)對糖尿病人有益的營(yíng)養,它能夠控制血糖,糖尿病人找到了既輕松有營(yíng)養的方式來(lái)控制血糖。
木瓜最重要的一個(gè)功能就是幫助人們更好的消化,有效降低血脂。木瓜里面所含有的β-胡蘿卜素,是一種天然的抗氧化劑,能有效對抗全身細胞老化。
根據LDIGIT120~150分鐘結果將患者分為兩組:極低胰島素濃度組(組1,<56pmol/L)和正常至非常高胰島素濃度組(組2,>56pmol/L)。
食物的甜味是因為其中含有葡萄糖、果糖、蔗糖等單糖或雙糖,這些糖的攝入會(huì )引起血糖升高。有些多糖類(lèi)食物如淀粉,雖然沒(méi)有甜味,消化之后卻會(huì )分解成葡萄糖,同樣會(huì )導致血糖升高。
糖尿病是一組以高血糖為特征的代謝性疾病。高血糖則是由于胰島素分泌缺陷或其生物作用受損,或兩者兼有引起。糖尿病時(shí)長(cháng)期存在的高血糖,導致各種組織,特別是眼、腎、心臟、血管、神經(jīng)的慢性損害、功能障礙。
茶葉中的維生素C有活血化瘀、防止動(dòng)脈硬化的作用。糖尿病患者經(jīng)常喝茶,可以防止高血壓和冠心病等并發(fā)癥的發(fā)生,此外,茶葉中含有茶多酚,它對糖尿病患者的血糖升高有抑制作用。
玉米須煲瘦肉的做法是取玉米須30克,瘦豬肉100克,加水共煮湯。待熟后去玉米須,飲湯食肉。本方適用于一般糖尿病患者,但偏于腎陽(yáng)不足者不宜。
在飲食方面,有人疑問(wèn)糖尿病患者能不能喝雞湯。醫生對糖尿病患者的建議都是盡量少食用含高熱量、高脂肪的食物,這類(lèi)食物的代表自然就是各種肉類(lèi)。
糖尿病患者是可以吃南瓜的,南瓜對于血糖的影響不是很高,因為南瓜中的碳水化合物的含量是比較少的,其中還含有大量的果膠,它與淀粉類(lèi)的食物混合,可以延遲胃部的排空,降低碳水化合物的吸收,可以有效的延遲血糖高峰的到來(lái)。
一般的中式自助餐廳食物種類(lèi)多,營(yíng)養豐富,可自由選擇得特色,也有助于糖尿病患者搭配適當比例的分量,飲食比較不容易失控,對外食族而言是最值得推薦的選擇。
糖友能吃粥和稀飯嗎?其實(shí),人體容易吸收粥和稀飯這一類(lèi)的食物,因此食用后易出現導致短時(shí)間內血糖急劇升高。由于糖友的胰島素不能跟上血糖的變化,因此餐后血糖會(huì )難以控制。所以對于這一類(lèi)容易引起血糖升高的食物,糖友要盡量避免食用。