木瓜最重要的一個(gè)功能就是幫助人們更好的消化，有效降低血脂。木瓜里面所含有的β-胡蘿卜素，是一種天然的抗氧化劑，能有效對抗全身細胞老化。
核桃是一種常見(jiàn)的堅果類(lèi)食物，剝開(kāi)它的硬殼，會(huì )發(fā)現核桃肉形如大腦，根據以形補形的道理，核桃作為一種很古老的補腦食物，深得大家的喜愛(ài)。但小核桃里還藏著(zhù)對糖尿病人有益的營(yíng)養，它能夠控制血糖，糖尿病人找到了既輕松有營(yíng)養的方式來(lái)控制血糖。
什么是低GI早餐呢，就是富含粗糧，蔬菜和蛋白質(zhì)食物的早餐，因為膳食纖維及蛋白質(zhì)與混合食物的GI值顯著(zhù)相關(guān)，而粗糧和蔬菜富含膳食纖維，可以延緩主食的吸收速度，減緩主食的升糖作用，就會(huì )讓餐后血糖相對下降。
蔬菜含有多種營(yíng)養素，人們幾乎每頓飯都離不開(kāi)蔬菜。然而，并不是所有蔬菜對糖尿病人都有好處。含糖量低的蔬菜對糖尿病人最為適宜。
糖尿病患者如果想要病情得到良好的控制，不能想吃什么就吃什么，想吃多少就吃多少，而要合理控制飲食的攝入量。什么叫合理，既能滿(mǎn)足身體每天的生理需要，熱量又不超標。
蕎麥是一種常見(jiàn)的粗糧，是中國營(yíng)養學(xué)會(huì )推薦的十大好主食之一，非常適合糖尿病病友食用。蕎麥所含的膳食纖維約是普通面粉的10倍，有利于幫助糖尿病病友穩定餐后血糖。
糖尿病患者食譜安排中，最重要的是主食的安排，主食與血糖有著(zhù)直接關(guān)系。主食就是一日三餐的主要功能食物，主要指碳水化合物。碳水化合物主要由哪些食物來(lái)提供呢?其實(shí)就是我們常說(shuō)的五谷雜糧。
玉米須含有皂苷、苦味糖苷、黃酮類(lèi)、有機酸等物質(zhì)，可利尿消腫，清肝利膽，還能降壓、降糖、降脂、抗癌、增強免疫力等?！稁X南采藥錄》更指出，玉米須和豬肉煎湯，可治糖尿病。
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