2018-08-28
糖尿病患者如何健康的吃火鍋？
火鍋，無(wú)論是在冬天還是夏天，都很受大家的歡迎。冬天里天寒地凍，吃一鍋熱氣騰騰的火鍋會(huì )感覺(jué)很暖和；而在夏季，無(wú)論是在火鍋店還是家里吃火鍋，開(kāi)著(zhù)空調，室外的驕陽(yáng)也不會(huì )影響到大家吃火鍋的熱情，但是糖尿病患者吃火鍋，還是有一些注意事項的。
核桃是一種常見(jiàn)的堅果類(lèi)食物，剝開(kāi)它的硬殼，會(huì )發(fā)現核桃肉形如大腦，根據以形補形的道理，核桃作為一種很古老的補腦食物，深得大家的喜愛(ài)。但小核桃里還藏著(zhù)對糖尿病人有益的營(yíng)養，它能夠控制血糖，糖尿病人找到了既輕松有營(yíng)養的方式來(lái)控制血糖。
木瓜最重要的一個(gè)功能就是幫助人們更好的消化，有效降低血脂。木瓜里面所含有的β-胡蘿卜素，是一種天然的抗氧化劑，能有效對抗全身細胞老化。
火鍋，無(wú)論是在冬天還是夏天，都很受大家的歡迎。冬天里天寒地凍，吃一鍋熱氣騰騰的火鍋會(huì )感覺(jué)很暖和；而在夏季，無(wú)論是在火鍋店還是家里吃火鍋，開(kāi)著(zhù)空調，室外的驕陽(yáng)也不會(huì )影響到大家吃火鍋的熱情，但是糖尿病患者吃火鍋，還是有一些注意事項的。
我們身體通過(guò)肝臟的糖原分解與糖異生這兩個(gè)反應來(lái)保持血糖穩定。酒精會(huì )抑制這些重要反應，最終造成血糖不穩。此外，酒精還有可能損害肝細胞，干擾肝臟對血糖的調控。所以，為了控制血糖，通常醫生會(huì )叮囑您要少喝酒。
眾所周知，防治糖尿病有“五駕馬車(chē)”，“飲食”這一輛“馬車(chē)”起到至關(guān)重要的作用，醫生們也總建議糖友要控制飲食。然而，控制飲食卻讓一些胖瘦糖友陷入兩難處境：消瘦的糖友越吃越瘦，而肥胖糖友的體重卻怎么也減不下來(lái)。
西蘭花、卷心菜及球莖甘藍等食物中所含的異硫氰酸鹽具有抗癌作用。這種物質(zhì)還可促進(jìn)保護酶的產(chǎn)生，保護細胞免受紫外線(xiàn)侵害。西蘭花還可改善2型糖尿病患者的糖耐量，推薦用量/每日70克為宜。
姜有防止糖尿病誘發(fā)白內障的形成，還能促進(jìn)患者的創(chuàng )傷愈合。刺激胃液分泌，增強血液循環(huán)、促進(jìn)消化功能等。每日食用10克左右比較適合。但是因為姜本身生熱，陰虛內熱及邪熱亢盛者就不宜食用。
除了嚴格的飲食控制以外，也得適當的做點(diǎn)體育鍛煉，才能把身體里多余的能量消耗掉，每天堅持半個(gè)小時(shí)運動(dòng)，快走、游泳、瑜伽、健身操都是很好的選擇。
如果在家自制火鍋，建議做一些口味清淡的火鍋。買(mǎi)一些干料，如香菇、蔥、蝦仁，不需要很多，再加點(diǎn)水，就可以熬出不錯的鍋底。鍋底只是起調味作用，味道不宜過(guò)濃。
一般而言，有其他疾病的患者，即使不吃東西，血糖也會(huì )升高，從這個(gè)角度來(lái)看，不能進(jìn)食的糖尿病患者也不能自作主張，隨便停藥。當然，不吃飯再服降糖藥，確實(shí)有引起低血糖的可能。
古時(shí)候的人，每天起來(lái)七件事，柴米油鹽醬醋茶。今天的人，起來(lái)就是刷手機，然后琢磨吃什么。事情少了，但思考的問(wèn)題并不少。今天說(shuō)說(shuō)吃早餐的事情。
自從舅媽出現并發(fā)癥行動(dòng)不便之后，舅舅就變成了舅媽的專(zhuān)職保姆了，每次看到舅舅像哄小孩一樣伺候舅媽吃飯，舅媽也像小孩子一樣跟舅舅“撒嬌”，我覺(jué)得這也是一種幸福吧。
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