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開(kāi)學(xué)季護眼食譜,讓您孩子的眼睛輕松上陣!

2018-03-06 來(lái)源:多視點(diǎn)健視中心  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:孩子的眼睛該如何保護呢?當然是又好吃又有效的食療啦!胡蘿卜是保護眼睛最有效的蔬菜,但是很多孩子卻不喜歡吃。

孩子們都陸陸續續開(kāi)學(xué)了,假期里玩手機、iPad等各種電子產(chǎn)品都會(huì )對眼睛造成很大的傷害。如今,開(kāi)學(xué)之后孩子們又要開(kāi)始新的學(xué)習,避免不了過(guò)度用眼。

那么,孩子的眼睛該如何保護呢?當然是又好吃又有效的食療啦!胡蘿卜是保護眼睛最有效的蔬菜,但是很多孩子卻不喜歡吃。下面,小編為大家推薦幾款胡蘿卜搭配食譜,保證符合孩子們的口味哦!

酸辣蘿卜丁

食材

白蘿卜、胡蘿卜、櫻桃小蘿卜、熟白芝麻、陳醋、生抽、香油、花椒油、糖、鹽、花椒、干紅椒

做法

1、白蘿卜、胡蘿卜去皮切成指頭大小丁,櫻桃小蘿卜切成指頭大小丁。

2、將蘿卜丁裝入干爽無(wú)油的容器,撒入適量鹽腌制20-30分鐘左右,倒出腌制出的水分。

3、冷鍋里加入適量香油、花椒油,放入適量干辣椒碎、花椒,小火炸香。

4、將炸香的3料倒入蘿卜上,將陳醋、糖、生抽調成味汁也淋在蘿卜上。

5、將蘿卜和調味汁拌勻以后,裝入密封保鮮袋,排出多余的空氣放入冰箱冷藏腌制。

6、腌制一夜后取出加少許炒熟的白芝麻、香油拌勻即可食用。

蘑菇胡蘿卜湯

食材

紅蘿卜150g、蘑菇50g、黃豆30g、西蘭花30g、色拉油5g、精鹽5g、味精2g、綿白糖5g、水200g

做法

1、紅蘿卜去皮切成小塊,蘑菇切件,黃豆泡透蒸熟,西蘭花改成小顆。

2、燒鍋下油,放入紅蘿卜、蘑菇翻炒數次,煮入清湯,用中火煮。

3、待紅蘿卜塊煮爛時(shí),下入泡透的黃豆、西蘭花,調入鹽、味精、白糖,煮透即可食用。

玉米胡蘿卜排骨湯

食材

排骨300克、玉米1根、胡蘿卜1根、蔥、姜、鹽、料酒、醋

做法

1、玉米切小段;胡蘿卜切滾刀狀;蔥打結,姜切片。

2、鍋里水燒開(kāi)放入適量料酒后,排骨焯水撈出洗凈備用。

3、鍋里放排骨,蔥結,姜,并加入適量的水,大火燒開(kāi)。

4、滴幾滴醋,繼續放入玉米和胡蘿卜,燒開(kāi)后轉小火煮1個(gè)小時(shí)左右。

5、放入適量鹽調味即可。

胡蘿卜蝦米粥

食材

豆腐200g、蝦皮20g、米80g、水500g

做法

1、胡蘿卜切碎與蝦米攪拌一起。

2、鍋中放水將大米胡蘿卜蝦米放入鍋中。

3、熬煮30分鐘即可食用。

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