眼睛是人體的重要器官，保護眼睛，除了平時(shí)不長(cháng)時(shí)間看電視、玩電腦，定時(shí)做眼保健操外，經(jīng)常吃些有益于眼睛的食物，對保護眼睛也能起到很大的作用。今天推薦一些對孩子眼睛有營(yíng)養的食譜！

護眼食物

不同的眼部組織需要不同的營(yíng)養成分，只有保證豐富的蛋白質(zhì)、足夠的維生素a、充足的維生素c、足量的維生素b、充分的鈣質(zhì)等的攝入，才能滿(mǎn)足它的營(yíng)養需求。

1、維生素A——維生素A還可以預防和治療干眼病

來(lái)源：

是各種動(dòng)物的肝臟、魚(yú)肝油、奶類(lèi)和蛋類(lèi)，植物性的食物中含有的胡蘿卜素可以在體內轉化為維生素A，比如胡蘿卜、莧菜、菠菜、韭菜、青椒、紅薯以及水果中的桔子、杏子、柿子等。

2、維生素B群——維生素B族缺乏，會(huì )導致眼睛畏光、流淚、燒疼及發(fā)癢、視覺(jué)疲勞、眼簾痙攣

來(lái)源：

全谷類(lèi)、肝臟、酵母、酸酪、小麥胚芽、豆類(lèi)、牛奶(維生素B2)、肉類(lèi)(維生素B1，煙堿酸)。

3、富含維生素C——如果缺乏維生素C容易患白內障

來(lái)源：

新鮮蔬菜和水果，其中尤其以青椒、黃瓜、菜花、小白菜、鮮棗、梨、桔子等含量最高。

4、蛋白質(zhì)——蛋白質(zhì)是組成細胞的主要成分，眼睛也不例外，組織的修補更新需要不斷地補充蛋白質(zhì)

來(lái)源：

瘦肉、動(dòng)物的內臟、魚(yú)蝦、奶類(lèi)、蛋類(lèi)、豆類(lèi)等食物含有豐富的蛋白質(zhì)，而蛋白質(zhì)又是組成細胞的主要成分，眼睛也不例外，組織的修補更新需要不斷地補充蛋白質(zhì)。

5、鈣質(zhì)——鈣具有消除眼睛緊張的作用

豆類(lèi)、綠葉蔬菜、蝦皮、牛奶含鈣量都比較豐富。燒排骨湯、糖醋排骨等烹調方法可以增加鈣的含量。每天保證寶貝喝2杯奶能保證鈣的攝入。

對眼睛有害的食物

1、甜食

甜食可以助長(cháng)近視眼的發(fā)展。這是因為，甜食中的糖分在人體內代謝時(shí)需要大量的維生素B1，如果機體中糖分攝入過(guò)多，維生素B1就會(huì )相對不足。因此，患了近視眼的寶貝，應該盡量少吃甜食

2、蒜、蔥、洋蔥、生姜、辣椒

如果長(cháng)期過(guò)量地吃大蒜，尤其是眼病患者和經(jīng)常發(fā)燒、潮熱盜汗等虛火較旺的人過(guò)多吃蒜，會(huì )有不良影響。故民間有“大蒜百益而獨害目”之說(shuō)。特別是在寶貝患有眼疾的治療期這一點(diǎn)更重要，必須禁食蒜、蔥、洋蔥、生姜、辣椒這五辛和其他刺激性食物，否則將影響療效。