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這些對眼睛好的微量元素 你一定得知道

2018-11-22 來(lái)源:視覺(jué)健康顧問(wèn)  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:蛋白質(zhì)是視力發(fā)育的基礎。眼睛是身體的重要器官之一,眼睛的正常功能、組織的更新離不開(kāi)蛋白質(zhì),如果蛋白質(zhì)長(cháng)期處于缺乏狀態(tài),會(huì )引起眼睛的功能衰退,視力下降,并發(fā)生各種眼疾。肉類(lèi)、海產(chǎn)品、奶類(lèi)、蛋類(lèi)、豆類(lèi)等都含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。

據調查顯示,中國兒童患近視的年齡在不斷地提前,人數在不斷地增加。這除了與學(xué)習壓力加大,長(cháng)時(shí)間看電視、用電腦、玩游戲機等有關(guān)外,日?;顒?dòng)也不同程度地加重著(zhù)孩子的用眼負擔。孩子視力不好,與飲食營(yíng)養不平衡也有很大關(guān)系。

蛋白質(zhì)

蛋白質(zhì)是視力發(fā)育的基礎。眼睛是身體的重要器官之一,眼睛的正常功能、組織的更新離不開(kāi)蛋白質(zhì),如果蛋白質(zhì)長(cháng)期處于缺乏狀態(tài),會(huì )引起眼睛的功能衰退,視力下降,并發(fā)生各種眼疾。肉類(lèi)、海產(chǎn)品、奶類(lèi)、蛋類(lèi)、豆類(lèi)等都含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。

維生素A

維生素A是維護正常視覺(jué)的最重要營(yíng)養素。加強維生素A的攝人,對保護視力有非常重要的作用。維生素A的最好來(lái)源是各種動(dòng)物的肝臟、奶類(lèi)和蛋類(lèi),以及富含胡蘿卜素的紅黃色和深綠色蔬菜與水果。每天一個(gè)雞蛋、一至兩杯奶、一次紅色或黃色的蔬菜或水果,每周一次豬肝,就可以很好地預防維生素A缺乏。

維生素B1

維生素B1是視覺(jué)神經(jīng)的營(yíng)養素,不足時(shí)眼睛容易疲勞。維生素B1在谷皮和小麥、豆類(lèi)等粗糧中含量豐富。此外,動(dòng)物內臟、瘦肉、堅果(如瓜子、花生)也含有豐富的維生素B1。

維生素B2

維生素B2保證視網(wǎng)膜和角膜的正常代謝。缺乏維生素B2,就容易出現流淚、眼紅、發(fā)癢、眼睛痙攣等癥狀。維生素B2以肉、魚(yú)、蛋黃、牛奶的含量最為豐富。

維生素C

維生素C是組成眼球晶體的成分之一。缺乏維生素C容易引起晶體混濁。含維生素C豐富的食物有各種新鮮蔬菜和水果,其中尤以青椒、黃瓜、菜花、小白菜、鮮棗梨、橘子、柚子等食物的維生素C含量較高。

硒對視覺(jué)器官的功能極為重要。支配眼球活動(dòng)肌肉收縮,瞳孔的擴大和縮小,保持正常的眼辨色力均需要硒的參與。硒也是機體內一種非特異抗氧化(谷胱甘肽過(guò)氧化酶)的重要成分之一,而這種物質(zhì)能除人體(包括眼睛在內)中的過(guò)氧化物和自由基,使睛免受損害。

因此,日常膳食中應注意硒的補充,如量進(jìn)食動(dòng)物肝臟、瘦肉、玉米、洋蔥、大蒜、牡蠣、魚(yú)、淡菜,都可提高硒的攝入量。
 

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