冰島科學(xué)家在一項歷時(shí)五年的研究中發(fā)現，適度飲用葡萄酒有助于減少白內障患病幾率。

據報，上述研究歷時(shí)五年，研究對象有846人，年齡均在50歲以上。

研究之初，所有參與者都進(jìn)行了檢查，確定是否患有白內障，同時(shí)按要求填寫(xiě)了有關(guān)病史、飲食習慣等調查問(wèn)卷。五年后，參與者再次進(jìn)行檢查，并詳細填寫(xiě)了關(guān)于酒品飲用情況的問(wèn)卷。研究者根據酒品消費情況，將參與者分為三組：禁酒者、適度飲酒者以及酗酒者。

其中，318名飲酒者中近300名為適度飲酒，18位屬于飲酒過(guò)量。酗酒的標準是男性每日酒精攝入量超過(guò)24克(相當于半升啤酒或8盎司葡萄酒)，女性超過(guò)12克。適度飲酒的標準包括每月飲用兩杯、一天兩三杯。

五年之后，滴酒不沾者中32%患有白內障，飲酒者中白內障患者為22%.其中飲用啤酒會(huì )增加患白內障的風(fēng)險，其次為烈性酒，但是適度飲用葡萄酒的人士與禁酒者相比，患白內障的幾率可減少50%.當然，研究結果也考慮到參與者的年齡、抽煙習慣、糖尿病史等因素。

此外，適度飲用紅酒對健康有益，包括減少罹患心血管病的幾率，過(guò)量飲酒則會(huì )引發(fā)肝臟問(wèn)題、高血壓等疾病。