高鹽飲食被認為會(huì )升高血壓。以前,科學(xué)家認為吃大量蔬菜和水果能抵消高鹽飲食對血壓的影響。不過(guò)近期一項跨國研究卻顛覆了這一觀(guān)念,發(fā)現整體飲食健康也無(wú)法抵消吃鹽多對血壓的影響。這一研究發(fā)表在美國心臟協(xié)會(huì )(AHA)雜志上,又再次提示公眾減鹽對健康的重要意義。
『我國五分之一的人有高血壓,健康飲食也不能抵消高鹽攝入的影響』
據中國疾病預防控制中心統計,我國高血壓患病人數已達2.7億,相當于每5個(gè)人中就有1名高血壓患者。高血壓通常認為跟年齡、體重和吃鹽太多有關(guān),會(huì )增加心臟病和中風(fēng)等多種心血管疾病的風(fēng)險。蔬菜和水果富含鉀等營(yíng)養素,被認為能降低血壓。
這項研究由來(lái)自倫敦帝國理工學(xué)院和美國西北大學(xué)等多家研究機構的科學(xué)家參與,對來(lái)自中國、日本、英國和美國的4000多名參與者的飲食狀況進(jìn)行了分析,包括鈉的攝入和其它80種營(yíng)養素的攝入,還包括尿液中鈉和鉀的排泄水平。結果發(fā)現,高鹽攝入與高血壓有關(guān),即便是在吃大量鉀和其它營(yíng)養素的人群中。
『控制血壓,低鹽飲食是關(guān)鍵』
這一結果提示我們,要想控制血壓,還是需要監測鹽的攝入。目前,各國權威機構建議的每日鹽攝入上限為6克左右(2.3克鈉),約1茶匙鹽。但在這項研究中,中國、日本、英國和美國參與者的平均鹽攝入量分別為13.4克、11.7克、8.5克和9.6克,都遠遠超出了上限,中國參與者的攝入甚至超過(guò)建議量的2倍以上。
“經(jīng)常攝入過(guò)多鈉——主要來(lái)自加工食品,是導致血壓升高的一個(gè)重要因素,”該研究主要作者JeremiahStamler博士表示:“為了預防和控制高血壓前期及高血壓,需要大幅減少食品中的鹽含量。”
“目前,高鹽攝入和高血壓在全球都很普遍。這項研究表明,在降低血壓方面沒(méi)法‘作弊’。低鹽飲食是關(guān)鍵,即便你的飲食已經(jīng)很健康而均衡,”該研究另一主要作者QueenieChan博士說(shuō):“由于我們飲食中大量的鹽來(lái)自加工食品,我們正在敦促制造商采取減少產(chǎn)品中的鹽。”
『怎樣減少鹽(鈉)的攝入?』
世界衛生組織(WHO)建議:
在準備食物階段不加鹽
餐桌上不放鹽罐
少吃咸味零食
選擇鈉含量較低的食品
此外,下面這8類(lèi)高鹽食品也應特別注意:
果脯蜜餞:話(huà)梅、杏脯、山楂蜜餞
面制品:掛面、切片面包、奶油蛋糕
調味料:雞精、醬油、豆瓣醬
醬腌菜:腐乳、榨菜、咸鴨蛋
干果零食:蘭花豆、豌豆、瓜子
薯片餅干:餅干、鍋巴、薯片
加工豆制品零食:豆腐干、素肉、魚(yú)豆腐
加工肉類(lèi):火腿腸、泡椒風(fēng)爪、小烤腸
用于測量人體血壓及脈搏。(不適用于新生兒及嬰幼兒)
健客價(jià): ¥299測血壓。
健客價(jià): ¥259該產(chǎn)品適用于測量18周歲及以上的成人組織間液中的葡萄糖水平,用于糖尿病的自我管理,不能作為治療藥物調整的依據。掃描檢測儀中內置的血糖血酮檢測模塊可用于測量采自指尖、前臂、上臂或拇指根部新鮮毛細血管全血中的葡萄糖濃度,和采自指尖和靜脈的新鮮全血中的β-羥丁酸濃度,不能用于糖尿病的診斷和篩查,也不能作為治療藥物調整的依據。與其配套的輔理善瞬感軟件可以幫助患者或醫護人員查看、分析和評估由掃描式葡萄糖監測
健客價(jià): ¥450用于測量成人血壓及脈搏數。
健客價(jià): ¥188用于測量人體血壓及脈搏。(不適用于新生兒及嬰幼兒)
健客價(jià): ¥199用于測量成人血壓及脈搏數。
健客價(jià): ¥2791.對幻覺(jué)妄想、思維障礙、淡漠木僵及焦慮激動(dòng)等癥狀有較好的療效。用于精神分裂癥或其他精神病性障礙。因鎮靜作用較弱,對血壓的影響較小。適用于器質(zhì)性精神病、老年性精神障礙及兒童攻擊性行為障礙。 2.止嘔,各種原因所致的嘔吐或頑固性呃逆。
健客價(jià): ¥9測量血壓和脈搏。
健客價(jià): ¥178適用于成人心率、心電波形、收縮壓及舒張壓的檢測,其數值供參考。
健客價(jià): ¥179測量血壓。
健客價(jià): ¥195簡(jiǎn)單準確測量血壓。
健客價(jià): ¥288適用于成人心率、心電波形、收縮壓及舒張壓的檢測,其數值供參考。
健客價(jià): ¥189該血糖儀產(chǎn)品適用于測量18周歲及以上的成人組織間液中的葡萄糖水平,血糖儀用于糖尿病的自我管理,不能作為治療藥物調整的依據。掃描檢測儀中內置的血糖血酮檢測模塊可用于測量采自指尖、前臂、上臂或拇指根部新鮮毛細血管全血中的葡萄糖濃度,和采自指尖和靜脈的新鮮全血中的β-羥丁酸濃度,不能用于糖尿病的診斷和篩查,也不能作為治療藥物調整的依據。血糖儀與其配套的輔理善瞬感軟件可以幫助患者或醫護人員查看、分析和評估
健客價(jià): ¥1350適用于測量成人舒張壓、收縮壓、脈率,其數值供診斷參考。
健客價(jià): ¥89本品適用于經(jīng)飲食控制和其它非藥物治療(如:運動(dòng)治療、減輕體重)仍不能適當控制血脂異常的原發(fā)性高膽固醇血癥(IIa型,包括雜合子家族性高膽固醇血癥)或混合型血脂異常癥(IIb型)。 本品也適用于純合子家族性高膽固醇血癥的患者,作為飲食控制和其它降脂措施(如LDL去除療法)的輔助治療,或在這些方法不適用時(shí)使用。
健客價(jià): ¥22測量血壓。
健客價(jià): ¥288測量血壓。
健客價(jià): ¥89簡(jiǎn)單準確測量血壓。
健客價(jià): ¥229用于測量血壓。
健客價(jià): ¥59供測量人體血壓用。
健客價(jià): ¥59補腎益脾,強健腰膝。用于脾腎虛弱,腰膝酸軟,年老體虛,精神疲倦。
健客價(jià): ¥298"分析臨床五大一線(xiàn)降壓藥的功效情況,同時(shí)對高血壓嚴重的合并癥腦卒中風(fēng)險進(jìn)行評估,并提供預防和治療的方案。 該檢測項目對臨床高血壓用藥利尿劑、β阻滯劑、鈣拮抗劑、ACEI和血管緊張素II受體拮抗劑相關(guān)的7個(gè)基因多態(tài)性位點(diǎn)進(jìn)行檢測分型,相關(guān)基因的不同分型將決定個(gè)體對不同藥物的敏感性和毒副不良反應風(fēng)險性,臨床醫生可以根據相關(guān)基因檢測結果作為參考,在最短的時(shí)間內選擇最適宜的藥物,穩定控制血壓,避免不必要
健客價(jià): ¥1080該產(chǎn)品適用于測量成人血壓及脈搏數。
健客價(jià): ¥589