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尿酸高不能吃什么?尿酸高要謹記5大調理要訣!

2017-06-26 來(lái)源:大健康生活圈  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:尿酸,是嘌呤代謝的最終產(chǎn)物,當這種叫做嘌呤的物質(zhì)因代謝發(fā)生紊亂時(shí),便會(huì )致使血液中的尿酸增多,從而引起“尿酸高”。

  尿酸,是嘌呤代謝的最終產(chǎn)物,當這種叫做嘌呤的物質(zhì)因代謝發(fā)生紊亂時(shí),便會(huì )致使血液中的尿酸增多,從而引起“尿酸高”。正常來(lái)說(shuō),各種嘌呤氧化后生成的尿酸,一般會(huì )隨尿液排出,若體內尿酸過(guò)多,就會(huì )被帶到血液中,就形成了“高尿酸”。

  尿酸高會(huì )帶來(lái)哪些危害?

  血液中尿酸超高,就會(huì )在許多器官組織中沉積,引發(fā)疾?。?/p>

  1、沉積在關(guān)節:長(cháng)期的尿酸鹽結晶沉積于關(guān)節,給身體帶來(lái)如關(guān)節紅腫熱痛等病變時(shí),就變成痛風(fēng),除了會(huì )使關(guān)節異常疼痛,高尿酸還會(huì )導致骨破壞和骨侵蝕。

  2、沉積在腎臟:痛風(fēng)性腎病,有10%-40%的患者會(huì )首發(fā)腎臟結石,嚴重時(shí)可能出現腎功能不全,甚至衰竭。

  3、沉積在尿路:引起尿路結石,帶來(lái)腰痛、尿頻、尿急、尿痛等不適。

  4、加重心血管疾?。貉芯匡@示,痛風(fēng)患者急性心梗的發(fā)病率比正常人高26%,高尿酸血癥所帶來(lái)的冠心病死亡風(fēng)險甚至可以增加50%以上。

  5、加重糖尿病等代謝?。焊吣蛩嵫Y患者中20%~50%的人患有糖尿病。

  為什么有些人會(huì )尿酸高?

  根據近年各地高尿酸血癥患病率的報道,目前我國高尿酸血癥者約有1.7億人,比糖尿病患者還多!一般高發(fā)年齡為中老年男性和絕經(jīng)后女性,但現在卻越趨年輕化,除遺傳、性別、年齡因素外,與生活方式、飲食習慣也有很大的關(guān)系。

  有相關(guān)機構曾對92名高尿酸血癥者進(jìn)行調查時(shí)發(fā)現:

  體重BMI指數達27.7者36人;有高尿酸家族史者或家屬有痛風(fēng)性關(guān)節炎病史者9人;因畢業(yè)季多次參加會(huì )餐者達78人;多次飲酒者達56人;長(cháng)期吸煙者23人;因近期找工作壓力大、感覺(jué)精神疲勞者達62人;長(cháng)期通宵上網(wǎng)或其他原因熬夜者達45人;近期感冒服用藥物者2人,伴高脂血癥者11人,血壓高者2人。

  可見(jiàn),不規律生活、肥胖超重、飲酒吸煙、精神壓力大、熬夜勞累等是導致年輕人患高尿酸血癥的重要因素!此外,臨床數據顯示愛(ài)喝啤酒,愛(ài)吃海鮮,也是尿酸高的前提,更是痛風(fēng)的誘因!

  注意:體檢時(shí),應排除干擾因素,否則易出現不準確數據:①驗血前五天飲食過(guò)于油膩;②驗血前一晚進(jìn)食大量高嘌呤食物;③體檢前期過(guò)量運動(dòng)。

  尿酸高了怎么調理?

  1、少吃高嘌呤食物

  動(dòng)物內臟、海鮮、蘑菇、火鍋、豆子、高湯等食物食物富含嘌呤,吃多了會(huì )引起尿酸增高。其中,涮一次火鍋比一頓正餐攝入的嘌呤高10倍,甚至是數十倍;嘌呤高的海鮮包括鳳尾魚(yú)、沙丁魚(yú)、帶魚(yú)、鯡魚(yú)、鯖魚(yú)、牡蠣、蛤蝲、干貝等。

  2、多喝水,少喝湯

  血尿酸偏高者和痛風(fēng)患者要多喝白開(kāi)水,少喝肉湯、魚(yú)湯、雞湯、火鍋湯等,因為高湯內脂肪、嘌呤都很高,且為酸性,不利于尿酸的排出。在日常飲食中,要保證每天2000毫升以上的飲水量,最好是白開(kāi)水,白開(kāi)水的滲透壓最有利于溶解體內各種有害物質(zhì),多飲白開(kāi)水可以稀釋尿酸,加速排泄,使尿酸水平下降。

  3、多吃新鮮蔬菜

  蔬菜中含有大量鉀、鈣、鎂等元素,每天吃750克蔬菜,有利于提高尿液堿性,促進(jìn)尿酸排出。此外,蘇打食物能起到中和尿酸的作用,可隨身攜帶一些蘇打餅干,適當補充。

  4、適量中輕度有氧運動(dòng)

  適度運動(dòng)可減少體內脂肪堆積,改善人體代謝功能,利于尿酸的排泄和控制病程。但是,劇烈運動(dòng)卻又可導致尿酸升高,因此要選擇慢跑、散步、快步走、瑜伽、游泳等中等強度有氧運動(dòng)為佳。

  5、少喝啤酒

  其實(shí)是帶酒精的都要少喝,原因還是一個(gè),嘌呤很多!

  最后,小圈提醒一下:尿酸高的人,醫生都會(huì )建議少吃肉類(lèi)、少吃高蛋白質(zhì)食物、少喝湯,一些人就禁止吃了,其實(shí)是不對,肉類(lèi)和蛋白質(zhì)不是不能吃,而是少吃!

  如果不吃蛋白質(zhì)和肉類(lèi),會(huì )對肝臟造成很大的傷害,因為肝臟是由很多的蛋白質(zhì)組成,而蛋白質(zhì)來(lái)源大多數來(lái)自肉類(lèi)和豆類(lèi),一旦肝臟造成了傷害,排毒不暢,就不只是尿酸的問(wèn)題了,血壓高,心肌硬化,容易肥胖,糖尿病等也會(huì )隨之而來(lái),那就得不償失了哦,因此凡事要有個(gè)度,不能走極端路線(xiàn),適度才是極致喲!

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