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適合糖友的菜“香菇釀肉”

2017-07-27 來(lái)源：糖友管家  標簽： 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要：香菇含有植物甾醇、β葡聚糖，有助于控制血糖；所含的的麥角固醇能合成維生素D，幫助鈣的吸收。

　　糖友廚房·

　　——香菇釀肉——

　　營(yíng)養分析：

　　香菇含有植物甾醇、β葡聚糖，有助于控制血糖；所含的的麥角固醇能合成維生素D，幫助鈣的吸收。

　　食材準備：

　　主料：香菇8只、鮮肉100克

　　輔料：香油1茶匙，食鹽1茶匙，蠔油1茶匙，胡椒粉1/2茶匙，醬油1茶匙，蔥1根，姜1片，植物油20克

　　操作方法：

　　香菇清洗干凈，減掉菇柄

　　香菇的內壁涂抹薄薄一層面粉

　　肉餡加入鹽、姜、蔥花、醬油、胡椒粉、香油、蠔油拌勻

　　釀入香菇中

　　鍋內放少許油燒熱，放入釀好的香菇，加入水和少許調味料煨熟

　　最后將香菇連汁盛出即可

 

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