木瓜最重要的一個(gè)功能就是幫助人們更好的消化，有效降低血脂。木瓜里面所含有的β-胡蘿卜素，是一種天然的抗氧化劑，能有效對抗全身細胞老化。
核桃是一種常見(jiàn)的堅果類(lèi)食物，剝開(kāi)它的硬殼，會(huì )發(fā)現核桃肉形如大腦，根據以形補形的道理，核桃作為一種很古老的補腦食物，深得大家的喜愛(ài)。但小核桃里還藏著(zhù)對糖尿病人有益的營(yíng)養，它能夠控制血糖，糖尿病人找到了既輕松有營(yíng)養的方式來(lái)控制血糖。
【蔬菜類(lèi)】蔬菜按其結構及可食部分不同，可分為葉菜類(lèi)、根莖類(lèi)、瓜茄類(lèi)和鮮豆類(lèi)等。葉菜類(lèi)包括白菜、菠菜、油菜、卷心菜、莧菜、韭鞣、雪里紅及蒿菜等，主要提供維生素C、胡蘿卜素和維生素B2，其中油菜、莧菜、雪里蕻和菠菜含胡蘿卜素和維生素C較豐富
大豆是我國的特產(chǎn)，不但品種多，食用方法也多種多樣，在我國膳食蛋白質(zhì)來(lái)源方面占重要的地位。大豆蛋白質(zhì)的消化率因加工和烹調方法不同而有很大的差異。
鴨肉每百克熱量240千卡，50－100克/餐，能滋陰補虛，在糖尿病的輔助治療中有獨特的功效。其所含脂肪主要為不飽和脂肪酸，常食還可防治心血管并發(fā)癥。（注意：中脘虛寒者不宜食用。）
糖尿病飲食不是單純控制主食，而是調整膳食結構，控制能量總攝入量。如果單純控制主食，不控制肉類(lèi)、蛋類(lèi)、堅果、植物油等，一樣會(huì )導致總能量超標、血糖升高。所以糖尿病患者必須吃主食，至于主食量吃多少需要根據身高、體重、病情進(jìn)行個(gè)體化的范圍限定。
夏季的早市上和超市里，處處是水果，琳瑯滿(mǎn)目，顏色誘人。不管是楊梅、櫻桃，還是西瓜、荔枝，分分鐘就能留住你的步伐?？墒?，作為糖尿病患者或者糖友家屬，可能你轉念想到的可能是，水果很甜，會(huì )不會(huì )吃了血糖不好控制？
不少人將米飯與糖尿病直接聯(lián)系起來(lái)，就減少米飯的攝入。然而，米飯吃得少，體內長(cháng)期攝入碳水化合物不足，會(huì )導致胰島素作用下降，一樣有患糖尿病的危險。
科學(xué)研究表明，人體內血糖的變化與季節密切相關(guān)。冬天血糖比春秋高，而夏天是一年中血糖最低的季節，所以夏季是治療糖尿病的最佳季節。夏季糖友降糖可以多吃蔬菜，芹菜、黃瓜是很好的選擇。
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