2015-04-20
食品安全法擬新規 加強嬰幼兒奶粉保健食品管理
國家食品藥品監督管理總局提出，目前我國嬰幼兒配方乳粉的配方過(guò)多過(guò)濫，全國有近1900個(gè)配方，平均每個(gè)企業(yè)有20多個(gè)配方，而國外這類(lèi)企業(yè)一般只有2至3個(gè)配方。
“吃牛蛙容易被感染寄生蟲(chóng)，導致失明、癱瘓”，這條網(wǎng)絡(luò )瘋轉的微博，引發(fā)了不少市民好奇，“真的會(huì )感染寄生蟲(chóng)嗎？是不是以后不能吃牛蛙了？
從廣東省微生物研究所獲得的統計數據顯示，從2000年以來(lái)，廣州及周邊的東莞、深圳等地區已發(fā)生近80起毒蘑菇事件，中毒人數達300人，其中43人死亡。而致命白毒傘的致死率最高。
國家食品藥品監督管理總局提出，目前我國嬰幼兒配方乳粉的配方過(guò)多過(guò)濫，全國有近1900個(gè)配方，平均每個(gè)企業(yè)有20多個(gè)配方，而國外這類(lèi)企業(yè)一般只有2至3個(gè)配方。
日前，有家長(cháng)反映，位于重慶市北部的重慶財富明珠幼兒園給孩子吃變質(zhì)過(guò)期食品。當地食品監管、教育等部門(mén)接到群眾投訴后隨即趕往現場(chǎng)，當場(chǎng)封存食品留樣，并對該幼兒園立案調查。
該批涉案凍肉包括市面上常見(jiàn)的牛肉、豬肉、雞肉等凍肉種類(lèi)，主要產(chǎn)地為美國、巴西、芬蘭、德國等國家。據了解，該案可能是我國案值最大的走私凍肉案件。
嚴查主體資格，對主觀(guān)故意不取得食品經(jīng)營(yíng)許可證的無(wú)證經(jīng)營(yíng)行為，依法予以取締；嚴管經(jīng)營(yíng)行為，以經(jīng)營(yíng)條件保持情況、落實(shí)索證索票與進(jìn)貨查驗記錄制度等。
廣東檢驗檢疫局提醒各嬰幼兒配方乳粉進(jìn)口商，報檢的進(jìn)口嬰幼兒配方乳粉標簽必須在入境前已直接印制在最小銷(xiāo)售包裝上，不得在境內加貼。
色素讓普通食物擁有誘人垂涎的外表，但也帶來(lái)了直接或間接的健康問(wèn)題，所以，號稱(chēng)更安全的天然色素日益受到追捧。哪種食物更可能用到天然色素呢？
近日，北京市營(yíng)養源研究所開(kāi)展的“營(yíng)養廚房”項目瞄準集體食堂，選取了120道常見(jiàn)的“大鍋菜”，對這些菜品的加工流程及配料進(jìn)行標準化探索，并通過(guò)實(shí)驗測得“標準化”加工后菜品的各種營(yíng)養成分，為中國菜貼上“營(yíng)養標簽”。
經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單的加工分裝，工業(yè)鹽“搖身一變”成為“白象”、“黎陽(yáng)”牌食用鹽，短短3個(gè)多月，近百?lài)嵐I(yè)鹽流入市場(chǎng)，流向餐桌。
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