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與寶寶視力密不可分的食物

2015-05-29 來(lái)源:健客網(wǎng)社區  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:胡蘿卜素可在體內轉變成維生素A,含胡蘿卜素豐富的食物有胡蘿卜、蕃茄、各種綠色蔬菜,以及動(dòng)物肝臟、奶油、全脂牛奶、蛋黃等。

  寶寶的眼睛正處于發(fā)育階段,像身體發(fā)育一樣需要豐富的營(yíng)養,您能向父母推薦一些有利于視力發(fā)育的食物嗎?各種維生素對寶寶的視力發(fā)育影響不同。當維生素A缺乏時(shí),會(huì )引起夜盲,還可能導致視神經(jīng)損害,嚴重缺乏時(shí)會(huì )引起淚腺萎縮,淚液分泌減少,發(fā)生眼睛干燥、角膜水腫、混濁(即小兒角膜軟化癥),乃至角膜穿孔失明。維生素B1在醣代謝中起著(zhù)重要作用,一切神經(jīng)組織都要消耗糖,視神經(jīng)組織也是一樣,當體內維生素B1缺乏或不足時(shí),醣代謝中間產(chǎn)物丙酮酸等的氧化不能正常進(jìn)行,這將引起一系列機能障礙,從而發(fā)生視神經(jīng)炎。維生素B2缺乏時(shí),可引起組織呼吸減弱及代謝強度減退,從而發(fā)生結膜炎、角膜炎,甚至還可引起白內障。維生素C缺乏也能引起白內障。

  既然營(yíng)養對眼睛非常重要,在日常飲食中,給寶寶吃哪些食物能攝取需要的營(yíng)養呢?

  胡蘿卜素可在體內轉變成維生素A,含胡蘿卜素豐富的食物有胡蘿卜、蕃茄、各種綠色蔬菜,以及動(dòng)物肝臟、奶油、全脂牛奶、蛋黃等。維生素B1可由日常所食用的糙米、面粉及各種豆類(lèi)中攝取。維生素B2、B6的天然食物來(lái)源是動(dòng)物的肝臟、牛奶、蛋黃、花生、菠菜等。至于維生素C,則從各種新鮮的蔬菜、水果中獲得。近視眼的預防需要從嬰幼兒抓起。據美國科學(xué)家萊恩博士研究,近視眼的發(fā)生與身體里缺少一種鉻與鈣的微量元素有關(guān)。如果寶寶吃大量的糖和高碳水化合物的食物,會(huì )使身體里微量元素鉻的儲存量減少,吃了過(guò)多的燒煮太過(guò)的蛋白質(zhì)類(lèi)食物,會(huì )使身體里鈣的代謝發(fā)生異常,造成缺鈣。所以要預防近視,除了注意用眼衛生外,還要培養寶寶合理的飲食習慣,講究營(yíng)養衛生,少吃糖果和含糖高的食物,少吃白米、白面,多吃糙米粗面,少吃豬油,限制高蛋白動(dòng)物脂肪和精制糖的食品的攝入,減少身體里鉻的排出。同時(shí),消除寶寶偏食的不良飲食習慣,多吃動(dòng)物肝、蛋類(lèi)、牛奶、蝦皮、豆類(lèi)、瘦肉、磨茹等。

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