如今需要關(guān)注眼健康的不只是孩子,從上班族到老人,眼睛問(wèn)題可以存在任何年齡層次的人群上,而手機、電腦等電子產(chǎn)品對于青少年的眼健康“侵蝕”則非常令人擔憂(yōu)。那么,該如何保護好眼睛?要養成良好用眼習慣、保證充足的睡眠、攝取均衡的營(yíng)養、多從事戶(hù)外活動(dòng)。那么吃什么能保護眼睛呢?
1.火龍果
火龍果的果皮有維生素E和一種更為特殊的成分——花青素?;ㄇ嗨卦谄咸哑?、紅甜菜等減肥果蔬中都含有,但以火龍果果實(shí)中的花青素含量最高。它們都具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,還能提高對腦細胞變性的預防,抑制癡呆癥的作用。
2.橘子
金橘果皮的營(yíng)養價(jià)值令人吃驚,80%的維生素C都儲存在果皮中,不僅對肝臟有解毒功能、還能養護眼睛、保護免疫系統等,營(yíng)養價(jià)值在柑橘果類(lèi)中名列前茅。金橘果皮肉質(zhì)厚、光滑,有許多油胞點(diǎn)(即按壓會(huì )產(chǎn)生有芳香性的氣體)。除了帶皮鮮吃之外,它還常被用來(lái)制作蜜餞、飲料、果酒等休閑食品。
3.甘蔗
甘蔗含有許多人體所需的營(yíng)養物質(zhì),特別是其鐵含量高達1.3毫克/100克,在各種水果中雄踞冠軍,具有“補血果”的美稱(chēng)。生飲甘蔗汁能清熱、助消化,口干舌燥、反胃嘔吐、消化不良和發(fā)熱退燒皆可飲用。對眼睛的養護更是功不可沒(méi)。
4.西紅柿
西紅柿含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、碳水化合物、有機酸及少量的蛋白質(zhì)。因帶酸性,所以有保護維生素C的作用,烹煮過(guò)程中不易破壞。
5.枸杞子
含有豐富的胡蘿卜素,維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、鈣、鐵等,是健康眼睛的必需營(yíng)養。常喝枸杞菊花茶能起到養肝明目的功效。
6.韭菜
富含維生素A原、維生素C,還含有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、纖維素以及揮發(fā)油等。另外,韭菜還含有抗生物質(zhì),具有調味、殺菌的功效。