小時(shí)候家里燉了魚(yú)，總是口水直流，眼泛金光，可一開(kāi)飯爸媽首先就把魚(yú)眼睛夾到我們的碗里，說(shuō)吃了這個(gè)明目，對眼睛好?？粗?zhù)這一雙無(wú)辜的大眼睛頓時(shí)食欲全無(wú)有木有，更氣人的是吃了那么多魚(yú)眼現在依然戴著(zhù)眼鏡暗自神傷。

　　魚(yú)眼明目，魚(yú)頭補腦這樣的觀(guān)念在很多人心中根深蒂固，這都是受了以形補形傳統思想的影響。且不說(shuō)以形補形有沒(méi)有科學(xué)依據，單就魚(yú)眼明目這一說(shuō)法來(lái)看，它漏洞百出，顯得十分牽強。先來(lái)看看，促進(jìn)視力發(fā)育需要哪些營(yíng)養呢？

　　營(yíng)養素之一：DHA

　　在視網(wǎng)膜光受體中，DHA是含量最豐富的長(cháng)鏈多元不飽和脂肪酸，占視網(wǎng)膜磷脂總量的50%。嬰兒自身不能合成DHA，只能依靠飲食來(lái)補充。

　　營(yíng)養素之二：維生素A

　　對于維持人體的正常視覺(jué)，特別是保持在弱光下的觀(guān)察能力來(lái)說(shuō)，維生素A有著(zhù)非常重要的作用。因為它是合成視紫質(zhì)的重要原料，而視紫質(zhì)是一種感光物質(zhì)，存在于視網(wǎng)膜中。

　　營(yíng)養素之三：?；撬?/a>