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我國育成可預防糖尿病功能稻米

2014-07-21 來(lái)源:健客網(wǎng)社區  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:經(jīng)云南省農業(yè)部功能食品重點(diǎn)開(kāi)放實(shí)驗室檢測,有9份功能稻米為國際上抗性淀粉含量最高的功能米。其中“功米3號”為國際干米飯回生抗性淀粉含量最高和國內首個(gè)獲植物新品種權的高抗性淀粉功能米品種。

  歷經(jīng)多年科技攻關(guān),以云南省農業(yè)科學(xué)院生物技術(shù)與種質(zhì)資源研究所為首的項目組,育成國際上首個(gè)獲植物新品種權的高抗性淀粉功能米品種。其中"功米3號"等3個(gè)國際上抗性淀粉含量最高的功能米實(shí)現產(chǎn)業(yè)化。

  針對"功能食品防治人類(lèi)糖尿病"等國際難題,省農科院生物所等單位通過(guò)承擔省科技計劃"預防糖尿病高抗性淀粉稻米新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)"項目,形成了一套功能米育種、栽培、功能食品研制和產(chǎn)業(yè)化及防治糖尿病的技術(shù)體系,為我國糖尿病防治工作作出了重要貢獻。

  項目組利用548份云南稻核心種質(zhì),采用雜交、回交和分子標記等方法,在國內外首次建立了高抗性淀粉等功能稻米育種關(guān)鍵技術(shù)體系;從培育的57份功能稻材料中篩選出9份抗性淀粉含量在12.2%至30.2%的品系。經(jīng)農業(yè)部功能食品重點(diǎn)開(kāi)放實(shí)驗室檢測,這9份功能稻米為國際上抗性淀粉含量最高的功能米。其中"功米3號"為國際干米飯回生抗性淀粉含量最高和國內首個(gè)獲植物新品種權的高抗性淀粉功能米品種。

  2009年至2013年,項目組采用科研-基地-企業(yè)聯(lián)合的方式,建立起全國最大的高抗性淀粉稻米生產(chǎn)基地,并在全國30個(gè)?。▍^、市)銷(xiāo)售試用云功牌"功米3號"140噸,證實(shí)其具有控制餐后血糖和防治腸道疾病等功能。

  該成果對理解稻種起源演化和解決人類(lèi)糖尿病爆發(fā)意義重大,對功能稻米分子育種及其產(chǎn)業(yè)化,提升高原特色農業(yè)國際地位具有較高實(shí)用價(jià)值。

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